武漢江岸區(qū)特色小吃是武漢食尚香的重點專業(yè)，武漢食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

1．材料（1）和（2）分別揉成水油皮和油酥，各分成6等份，每塊水油皮包1塊油酥，再反復3次搟成油酥面。

到開封你要吃正宗的豫菜－－這里可是千年開封府��！豫菜的用料一般都很家常，妙在調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。

4．將包子生坯放入直徑32～35厘米的小籠里，用旺火蒸制。蒸的時間不宜過長，長了包子易掉底、跑湯，要隨吃隨蒸，就籠上桌。食用時配香醋、蒜瓣。

營養(yǎng)價值
與一般街邊“過嘴不過身”的街邊小吃不同，鹵肉卷具有很高的營養(yǎng)價值，這點從鹵肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中，把營養(yǎng)健康同美味一起帶給人們。

食尚香肉夾饃培訓優(yōu)勢
1,肉夾饃培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,肉夾饃培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,肉夾饃培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,肉夾饃培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

芝麻燒餅培訓時間
芝麻燒餅培訓時間一般根據(jù)芝麻燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,芝麻燒餅培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么芝麻燒餅培訓的時間也就越短.

5. 取一煎盤，放橄欖油、蒜泥、豆瓣醬與作法3的蝦米以中火一起炒約1分鐘，至蝦米完全收干汁，加入白酒(適量)、作法2的醬汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分鐘后加起司粉、胡椒鹽拌勻即可。

吉祥餛飩培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。吉祥餛飩就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家吉祥餛飩店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

5. 取一煎盤，放橄欖油、蒜泥、豆瓣醬與作法3的蝦米以中火一起炒約1分鐘，至蝦米完全收干汁，加入白酒(適量)、作法2的醬汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分鐘后加起司粉、胡椒鹽拌勻即可。

武漢熱干面做法：
鍋內放水，燒開后把面放下去煮。煮熟的面用撈箕撈出來放在籃子里，用筷子把面抖開，讓它不粘在一起。另開一個鍋，再放水燒開，把抖開的面再放下去煮一下。水再開之后就可以把面撈起來裝盤，加入上述所說材料拌勻即可。

后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

寶雞搟面皮素以“白、薄、光、軟、筋、香，”聞名。因為面皮筋韌耐嚼，調料香辣適口，深受群眾喜愛。搟面皮立足于面皮故鄉(xiāng)寶雞，經(jīng)二十多年沿襲、傳承、改進、發(fā)展后，脫穎而出的地方特色小吃，不僅更加突出傳統(tǒng)面皮軟綿薄韌、勁道耐嚼、酸辣醇香、清爽可口的特點。秉承：酸無醋自然酸、辣醇口辣香、筋越嚼越筋道、調料20余種、余湯一口香。更是讓其成為老少皆宜、早晚皆宜、冷熱皆宜的大眾美食！

蒙城燒餅利潤分析
開一家蒙城燒餅店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在蒙城燒餅行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他蒙城燒餅項目.因此蒙城燒餅利潤還是比較高的.

判斷岐山臊子面培訓好壞的幾個參考點

　　1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

　　2,看岐山臊子面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

　　3,觀察岐山臊子面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

　　4,考察公司各項資質是否齊全

　　5,與岐山臊子面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

　　6,自己品嘗岐山臊子面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

撈面怎么做?撈面做法配方?
撈面一般的制作方法就是把面條用清水煮熟，然后撈出，過水，搭配上不同的鹵子(一般會以肉丁、炸醬、雞蛋、蘑菇等菌類以及茄子、番茄等做原料)，和面碼(拌面條用的蔬菜，一般以生的為主，如黃瓜絲、豆芽、蘿卜絲等)攪拌在一起，面碼的引入，帶來了更多的膳食纖維和維生素C，這樣就給面條的營養(yǎng)值加分不少。同時，面碼的原材料基本上又是生食，既能提高飽腹感，又能提供不少特色保健物質。

武漢熱干面店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,武漢熱干面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

武漢食尚香成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學特色小吃就來武漢食尚香