廈門中式烹調(diào)師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
《畢業(yè)證》
頒發(fā)證書:本校
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裝盤藝術(shù)：色彩搭配、器具的選用、時(shí)蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
點(diǎn)心類：派類、餅干類、泡芙類、布丁類等。
省廳
全國通用中式烹調(diào)師《等級(jí)資格證》
(實(shí)踐操作課程)
《畢業(yè)證》
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