泉州泉港區(qū)法式甜點(diǎn)是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
【DIY蘋果蛋餅】原料:蘋果2個(gè),雞蛋4個(gè),鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;做法:1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;2.將蘋果去核,切成花片;3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;4.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。
【DIY藍(lán)莓山藥】原料:山藥一根,藍(lán)莓醬 做法:1.山藥去皮,切成條狀(要泡在加有醋的清水中,防止接觸空氣氧化變黑);2.鍋中放水,倒入山藥條,煮熟;3.藍(lán)莓醬加點(diǎn)溫開水,攪拌均勻(本身的藍(lán)莓醬太過(guò)于粘稠了);4.煮好的山藥條擺好造型,淋入藍(lán)莓醬,即可~~Tip:放入冰箱,冰鎮(zhèn)后,更加美味哦~
【冰激凌面包布丁】1.2個(gè)雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分鐘;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少許巧克力醬即可 【冰激凌面包布丁】1.2個(gè)雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制
【藕粉桂花糕】原料:牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、發(fā)酵粉 步驟:1.牛奶中加入發(fā)酵粉,攪拌均勻,化開;2.加入藕粉、面粉和桂花糖、白糖,攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài);3.模具內(nèi)放保鮮膜,將面糊倒入,約6-7分滿;4.放到溫暖的地方發(fā)酵至8-9分滿; 5.蒸鍋燒開水,將其放入,根據(jù)模具大小和厚度決定蒸的時(shí)間,一般約40分鐘。
泉州泉港區(qū)哪里學(xué)法式甜點(diǎn)好泉州泉港區(qū)哪里學(xué)法式甜點(diǎn)好【DIY藍(lán)莓山藥】原料:山藥一根,藍(lán)莓醬 做法:1.山藥去皮,切成條狀(要泡在加有醋的清水中,防止接觸空氣氧化變黑);2.鍋中放水,倒入山藥條,煮熟;3.藍(lán)莓醬加點(diǎn)溫開水,攪拌均勻(本身的藍(lán)莓醬太過(guò)于粘稠了);4.煮好的山藥條擺好造型,淋入藍(lán)莓醬,即可~~Tip:放入冰箱,冰鎮(zhèn)后,更加美味哦~
福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的法式甜點(diǎn)培訓(xùn)之夢(mèng)。學(xué)法式甜點(diǎn)就來(lái)福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校
招生電話:13277741160
QQ:320089386
學(xué)校網(wǎng)址:http://bslmhg.cn