資訊標(biāo)題：2020瀘州財稅培訓(xùn)哪家好

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4 “原材料B國內(nèi)原材料” （人民幣金額+數(shù)量核算）

在同行的比較中要考慮幾個問題。第一，餐廳的類型。自助餐廳不宜與其他類型的餐廳進行比較。第二，競爭的程度。自由競爭的餐廳不宜與處于壟斷地位的餐廳進行比較。第三，餐廳所處的環(huán)境。賓館內(nèi)有餐廳，俱樂部內(nèi)也有餐廳，百貨城內(nèi)也有餐廳，對這三者進行比較顯然是不合適的。

債務(wù)人應(yīng)按相關(guān)金融資產(chǎn)的公允價值與其賬面價值的差額，作為轉(zhuǎn)讓金融資產(chǎn)的利得或損失處理;相關(guān)金融資產(chǎn)的公允價值與重組債務(wù)的賬面價值的差額，作為債務(wù)重組利得。債權(quán)人收到的相關(guān)金融資產(chǎn)按公允價值計量。

實例3-7

綜合反映企業(yè)的經(jīng)濟活動情況

A．權(quán)責(zé)發(fā)生制

【例題8】《企業(yè)會計準(zhǔn)則》規(guī)定，會計的確實、計量和報告應(yīng)當(dāng)以權(quán)責(zé)發(fā)生制為基礎(chǔ)。（）

答案：√

某種產(chǎn)品應(yīng)分配=該種產(chǎn)品的材料定額÷消耗量(或定額成本)×分配率也可以采用其他分配方法。如：產(chǎn)品產(chǎn)量或重量比例分配法。

會計基礎(chǔ)延伸閱讀

二、財產(chǎn)清查的種類（交叉記憶）

（一）按財產(chǎn)清查的范圍，分為全面清查和局部清查

1.全面清查。它是指對全部財產(chǎn)進行盤點與核對。

在債務(wù)重組中，有兩個重要的概念，即“賬面價值”與“賬面余額”。在企業(yè)會計制度中，這兩個名詞的含義是有很大區(qū)別的。賬面余額是指某賬戶的賬面實際余額，不扣除與該賬戶相關(guān)的備抵項目（如累計折舊、資產(chǎn)的減值準(zhǔn)備等）。

定期審核倉庫產(chǎn)成品、自制材料賬→核對入庫單（第④聯(lián)）數(shù)量與倉庫管理員登記的明細(xì)賬借方數(shù)一致→取下入庫單（第④聯(lián)）→分車間分品種暫時保存

（2）審核成本計算表

1.組織規(guī)劃控制。根據(jù)財務(wù)控制的要求，單位在確定和完善組織結(jié)構(gòu)的過程中，應(yīng)當(dāng)遵循不相容職務(wù)相分離的原則：是指一個人不能兼任同一部門財務(wù)活動中的不同職務(wù)。單位的經(jīng)濟活動通常劃分為五個步驟：授權(quán)、簽發(fā)、核準(zhǔn)、執(zhí)行和記錄。如果上述每一步驟由相對獨立的人員或部門，實施，就能夠保證不相容職務(wù)的分離，便于財務(wù)控制作用的發(fā)揮。

2.授權(quán)批準(zhǔn)控制。授權(quán)批準(zhǔn)控制指對單位內(nèi)部部門或職員處理經(jīng)濟業(yè)務(wù)的權(quán)限控制。單位內(nèi)部某個部門或某個職員在處理經(jīng)濟業(yè)務(wù)時，必須經(jīng)過授權(quán)批準(zhǔn)才能進行，否則就無權(quán)審批。授權(quán)批準(zhǔn)控制可以保證單位既定方針的執(zhí)行和限制濫用職權(quán)。授權(quán)批準(zhǔn)的基本要求是：首先，要明確一般授權(quán)與特定授權(quán)的界限和責(zé)任；其次，要明確每類經(jīng)濟業(yè)務(wù)的授權(quán)批準(zhǔn)程序；再次，要建立必要的檢查制度，以保證經(jīng)授權(quán)后所處理的經(jīng)濟業(yè)務(wù)的工作質(zhì)量。

3.預(yù)算控制。預(yù)算控制是財務(wù)控制的一個重要方面。包括籌資、融資、采購、生產(chǎn)、銷售、投資、管理等經(jīng)營活動的全過程。其基本要求是：第一，所編制預(yù)算必須體現(xiàn)單位的經(jīng)營管理目標(biāo)，并明確責(zé)任。第二，預(yù)算在執(zhí)行中，應(yīng)當(dāng)允許經(jīng)過授權(quán)批準(zhǔn)對預(yù)算進行調(diào)整，以便預(yù)算更加切合實際。第三，應(yīng)當(dāng)及時或定期反饋預(yù)算的執(zhí)行情況。

4.實物資產(chǎn)控制。實物資產(chǎn)控制主要包括限制接近控制和定期清查控制兩種。限制接近控制是控制對實物資產(chǎn)及與實物資產(chǎn)有關(guān)的文件的接觸，如現(xiàn)金、銀行存款、有價證券和存貨等，除出納人員和倉庫保管人員外，其他人員則限制接觸，以保證資產(chǎn)的安全；定期清查控制是指定期進行實物資產(chǎn)清查，保證實物資產(chǎn)實有數(shù)量與賬面記載相符，如帳實不符，應(yīng)查明原因，及時處理。

5.成本控制。成本控制分粗放型成本控制和集約型成本控制。粗放型成本控制是從原材料采購到產(chǎn)品的最終售出進行控制的方法。具體包括原材料采購成本控制、材料使用成本控制和產(chǎn)品銷售成本控制三個方面；集約型成本控制一是通過改善生產(chǎn)技術(shù)來降低成本，二是通過產(chǎn)品工藝的改善來降低成本。

6.風(fēng)險控制。風(fēng)險控制就是盡可能地防止和避免出現(xiàn)不利于企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn)的各種風(fēng)險。在這些風(fēng)險中經(jīng)營風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險顯得極為重要。經(jīng)營風(fēng)險是指因生產(chǎn)經(jīng)營方面的原因給企業(yè)盈利帶來的不確定，而財務(wù)風(fēng)險又稱籌資風(fēng)險，是指由于舉債而給企業(yè)財務(wù)帶來的不確定性。由于經(jīng)營風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險對企業(yè)的發(fā)展具有很大的影響，所以企業(yè)在進行各種決策時，必須盡力規(guī)避這兩種風(fēng)險。如企業(yè)舉債經(jīng)營，盡管可以緩解企業(yè)運轉(zhuǎn)資金短缺的困難，但由于借入的資金需還本付息，到期一旦企業(yè)無力償還債務(wù)，必然使企業(yè)陷入財務(wù)困境。

7.審計控制。審計控制主要是指內(nèi)部審計，它是對會計的控制和再監(jiān)督。內(nèi)部審計是在一個組織內(nèi)部對各種經(jīng)營活動與控制系統(tǒng)的獨立評價，以確定既定政策的程序是否貫徹，建立的標(biāo)準(zhǔn)是否有利于資源的合理利用，以及單位的目標(biāo)是否達(dá)到。內(nèi)部審計的內(nèi)容十分廣泛，一般包括內(nèi)部財務(wù)審計和內(nèi)部經(jīng)營管理審計。內(nèi)部審計對會計資料的監(jiān)督、審查，不僅是財務(wù)控制的有效手段，也是保證會計資料真實、完整的重要措施。

解析企業(yè)財務(wù)分析指標(biāo)體系的應(yīng)用

為了防止已輸入單元格中的公式被誤刪、誤改，或人為篡改，為了防止報表數(shù)據(jù)的泄密和修改，同時為了工作表下次繼續(xù)使用，可以將分析表的格式即各項目單元格和帶有公式的單元格設(shè)定密碼保護。如果不擬顯示公式，還可將公式予以隱藏。其作法是：首先，將某些單元格(主欄項目和賓欄項目之外而又不帶有公式的單元格)排除在保護范圍之外。即：選定格式單元格保護對上述單元格選定為不“鎖定”;然后，再對擬保護的帶有公式的單元格設(shè)定為鎖定、隱藏，方法同上;最后，再對工作表進行保護，即：工具保護保護工作表選項選擇對話框的“內(nèi)容”等項輸入密碼確定再輸入密碼確定。這樣就實現(xiàn)了保護。當(dāng)下次再打開時，必須輸入密碼。當(dāng)然，對整個分析文件還可設(shè)定打開口令和修改權(quán)口令保護。

最后，需要注意，如果原來設(shè)計的欄次、指標(biāo)不敷應(yīng)用，則也可對財務(wù)報表進行調(diào)整，增加主欄或增加賓欄，追加分析項目。但設(shè)定保護后，必須撤銷對工作表的保護，修改后還要對文件重新命名。

=1157 625(元)。

企業(yè)在銀行開設(shè)賬戶以后，除了按規(guī)定可用于現(xiàn)金收付的款項以外，企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的一切貨幣收支業(yè)務(wù)，都必須通過銀行存款賬戶進行結(jié)算。

2.開設(shè)銀行存款賬戶

（1）基本存款賬戶的開設(shè)�；�本存款賬戶是指存款人辦理日常轉(zhuǎn)賬結(jié)算和現(xiàn)金收付的賬戶。存款人的工資、獎金等現(xiàn)金的支取，只能通過本賬戶辦理。

其他業(yè)務(wù)收入是用來核算企業(yè)除主營業(yè)務(wù)收入以外的其他銷售或業(yè)務(wù)的收入。如銷售材料、代購代銷、包裝物出租等收入。比如我們在前面說到的老母親餐廳偶然賣一次米，賣的其實是企業(yè)的原材料，就歸在這個項目下。

3.投資收益

餐飲業(yè)毛利率如何正確核算

盈利時：

借：本年利潤

貸：利潤分配未分配利潤

虧損時：

借：利潤分配未分配利潤

貸：本年利潤

建議：利潤分配屬于所有者權(quán)益科目，盈利會導(dǎo)致老板、股東（所有者）可以分配的東西增加了，所有者權(quán)益科目增加會在貸方，只要記住這一點，相應(yīng)在對方填充本年利潤，即可記住這個分錄。

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