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    泉州學(xué)法式甜點(diǎn)師到哪里學(xué)

    放大字體  縮小字體    更新日期:2025-07-10  來(lái)源:泉州法式甜點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校  作者:羅先生  瀏覽次數(shù):251
    核心提示:泉州法式甜點(diǎn)師是泉州法式甜點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),泉州法式甜點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入!綝IY蘋果蛋餅】原

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    【DIY蘋果蛋餅】原料:蘋果2個(gè),雞蛋4個(gè),鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;做法:1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;2.將蘋果去核,切成花片;3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;4.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。

    【DIY雙皮奶做法】1、把牛奶鍋中煮開,倒入大碗,可看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮;2、拿一個(gè)空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,攪勻至糖溶解;3、稍涼后,用筷子把奶皮刺破,再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪拌均勻,沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗,奶皮會(huì)自己浮起來(lái);4、隔水蒸十分鐘即可。

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    【榴蓮班戟】1蛋、糖粉打勻,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入黃油溶液攪勻,待用;2燒熱平底鍋,放一點(diǎn)油,將一勺面粉糊倒入鍋中攤成薄餅,用同樣的方法再煎兩塊,待涼 3榴蓮果肉放入鮮奶油中打發(fā) 4將適量的鮮忌廉涂在薄餅上,再放上榴蓮果肉,包成長(zhǎng)卷形即可

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    【DIY蘋果蛋餅】原料:蘋果2個(gè),雞蛋4個(gè),鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;做法:1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;2.將蘋果去核,切成花片;3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;4.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。

    6種花樣餛飩包法

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    【葡式蛋撻】把淡奶油裝入容器,加牛奶拌勻。加入白糖,隔水加熱。待放冷后,再分多次加入低粉,攪拌均勻。蛋黃打散成蛋液,混合到奶液里拌勻做成撻水。把做好的撻水倒入撻皮里,裝到7分滿。烤箱預(yù)熱220度,烤25分鐘左右即可

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    【DIY蘋果蛋餅】原料:蘋果2個(gè),雞蛋4個(gè),鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;做法:1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;2.將蘋果去核,切成花片;3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;4.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。

    【DIY雙皮奶】1.把牛奶鍋中煮開,倒入大碗,可看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮;2.拿一個(gè)空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,攪勻至糖溶解;3.稍涼后,用筷子把奶皮刺破,再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪拌均勻,沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗,奶皮會(huì)自己浮起來(lái);4.隔水蒸十分鐘即可__tempt流蘇。

    晶瑩土豆餅 食材:330g土豆、200g淀粉、適量食油、30g紅豆沙、20g花生碎、20g熟白芝麻 做法:1)準(zhǔn)備好土豆、紅豆沙、花生碎。2)土豆去皮,切片;紅豆沙加入花生碎、芝麻油、適量高粉拌成餡料。3)土豆片入微波爐叮熟,搗碎成泥狀。4)土豆泥加入適量淀粉。5)慢慢搓成松散的顆粒狀。6)將沸水淋入土豆粉中。7)快速拌勻。8)稍涼,揉勻成光滑粉團(tuán)。9)粉團(tuán)分成若干份;包入餡料。10)做成土豆餅胚,拍上熟白芝麻。11)鍋燒熱,抹上一層油,放入土豆餅生胚。12)小火煎至兩面微黃呈透明狀

    【木瓜牛奶凍】木瓜1只,牛奶1袋,吉利丁片3片,白糖適量 。1.吉利丁片先在冷水里泡,木瓜在頸部一刀割下;2.把里邊的籽掏光,小火將牛奶加熱、適量加點(diǎn)白糖;3.關(guān)火將泡軟的吉利丁片放進(jìn)牛奶,不斷攪拌;4.待牛奶稍冷倒進(jìn)木瓜里,蓋上切下來(lái)的蓋子,冷藏一小時(shí)以上;5.拿出木瓜橫向切片,切成小塊即可

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    【自制香蕉冰激凌】 原料:兩根香蕉,一袋奶粉,一勺可可粉 做法: 1將香蕉攪拌成糊狀,然后撒進(jìn)奶粉可可粉,放些蜂蜜更好,幾滴檸檬汁。 2放冰箱下層,3個(gè)小時(shí)后拿出來(lái)。 香蕉治療抑郁。

    自制美味零食麻辣花生;1. 鍋中加適量的水,放入花椒,麻椒和干辣椒,煮沸騰,關(guān)火。2. 倒入花生泡5分鐘。3. 裝進(jìn)袋子里放入冰箱冷凍一夜。5. 拿出。4.鍋中倒入適量的油,涼油下鍋炸花生。5.炸至金黃撈出,鍋中留取少量的油稍放涼下。6.倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。7. 倒入花生翻炒,添加鹽,糖調(diào)味即可出鍋。8.放上1,2天吃最佳。

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