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全國(guó)通用中式烹調(diào)師《等級(jí)資格證》
全國(guó)通用西式面點(diǎn)師《等級(jí)資格證》
菜品研發(fā)：了解市場(chǎng)原材料、根據(jù)食材的產(chǎn)地、口感、顏色、味道并結(jié)合季節(jié)，開(kāi)發(fā)出有創(chuàng)意、有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的菜品。
點(diǎn)心類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、馬卡龍等。
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