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    福州馬尾區(qū)在哪學料理

    放大字體  縮小字體    更新日期:2025-07-10  來源:福建華南廚師培訓學校  作者:羅先生  瀏覽次數(shù):1081
    核心提示:福州馬尾區(qū)料理是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。菊花蘿卜用白蘿卜制作

    福州馬尾區(qū)料理是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。

    菊花蘿卜用白蘿卜制作的一種形似菊花的小菜。

    味淋酒是一種黃色透明的甜味酒,其用途與中國料酒相似,是烹調(diào)中不可缺少的調(diào)料。

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    大頭魚又稱加吉魚,分為紅、灰兩種。

    赤味噌與中國黃醬顏色一樣,只是味道沒有中國黃醬咸,微帶甜味。"赤"即為漢語中"紅"的意思,所以也叫紅大醬。

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    赤味噌與中國黃醬顏色一樣,只是味道沒有中國黃醬咸,微帶甜味。"赤"即為漢語中"紅"的意思,所以也叫紅大醬。

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    木魚花由鰹魚加工而成,用前用刨子將魚肉刨成刨花,所以叫木魚花。在日本神社或?qū)m殿的屋脊上裝飾的圓木,其形狀似木魚,故也將鰹魚稱木魚。

    【日本菜特色】

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    七味唐辛子外來語一種帶辣味的調(diào)味品,含有紫菜、芝麻、辣椒面等。日本人食用面食時都喜愛放它。

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    (二)單點品:傳統(tǒng)式的日本料理,通常以各種不同的烹調(diào)方式區(qū)分,諸如:油炸類(揚物)、燒烤類(烤物)、燉煮類(煮物)、清蒸(蒸物)、湯類(吸物)以及腌漬小菜等等。

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    天重汁天重是外來語用漆盒裝米飯,上面放上炸蝦叫天重,澆在上面的汁叫天重汁。

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