泉州家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
頒發(fā)證書:本校
就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
《結(jié)業(yè)證》
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜，私房菜、農(nóng)家菜、特色菜等。
工藝與流程：職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪原理、西餐菜單知識、西餐廚房設計與布局、安全與衛(wèi)生、設備與工具、原料與調(diào)料知識、原材料的采購、西餐烹調(diào)方法，各式醬汁調(diào)制的工藝與流程、服務禮儀、酒水、西餐常用英語、餐飲行業(yè)政策法規(guī)、經(jīng)營與管理、成本核算等。
《畢業(yè)證》
德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
2019年2月份泉州家庭廚藝培訓2019年2月份泉州家庭廚藝培訓《上崗證》
淋面類：星空淋面、豹紋淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)獨立經(jīng)營管理咖餐的創(chuàng)業(yè)性人才。
福建華南廚師培訓學校成就你的家庭廚藝培訓之夢。學家庭廚藝就來福建華南廚師培訓學校
招生電話：免費咨詢
QQ:320089386
學校網(wǎng)址：http://bslmhg.cn
