鄭州金水區(qū)冷飲是鄭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，鄭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

1.把蛋黃，牛奶，香草精和一半白糖混合，攪拌均勻，放在一個水微微沸騰的大鍋里，隔水加熱，不停的輕輕攪拌，蛋奶液會逐漸變濃稠，一直到勺子背面上可以掛住厚漿為止。這個過程要比較小心，不然的話很容易變成蛋花湯了。

（二）怎么做冰鎮(zhèn)糖水菠蘿？

奶茶利潤分析
開一家奶茶店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在奶茶行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他奶茶項目.因此奶茶利潤還是比較高的.

泡沫紅茶是一種使用不同的茶葉為基底，添加糖漿、可可粉、珍珠粉圓、蜂蜜、牛奶、豆類等，各種不同材料，然后和冰塊一同搖勻，創(chuàng)造出類似雞尾酒般，各式各樣變化多端的冷飲。

隨心搭配，涼而爽口

4.打好的鮮奶油先放1/2與冷卻好的奶漿混合，之后再與剩余的1/2混合均勻；

1、牛奶微熱加入玉米粉攪拌均勻，放涼。

注：

食尚香雙皮奶培訓(xùn)優(yōu)勢
1,雙皮奶培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,雙皮奶培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,雙皮奶培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,雙皮奶培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

泡沫紅茶既能保有中國茶的美味，又能營造出更豐富的多層次口感，喝起來風(fēng)味絕佳，滋味口感十分令人難忘，相當(dāng)受到大眾的喜愛。臺灣從十年前就開始有泡沫紅茶店出規(guī)，目前街上四處可見泡沫紅茶店，販售的飲料種類更是高達四百種以上。

食尚香冰淇淋培訓(xùn)優(yōu)勢
1,冰淇淋培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,冰淇淋培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,冰淇淋培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,冰淇淋培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

制作步驟：

判斷奶昔培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強
2,看奶昔培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察奶昔培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與奶昔培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗奶昔,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準

4、煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。

3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。

紅蘿卜蘋果汁

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