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2）、加入糖，打到顏色變成白色或淡白色；記得隨時(shí)將盆底以及盆邊刮干凈。

芝士培訓(xùn)時(shí)間
芝士培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)芝士培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),芝士培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么芝士培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)芝士培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在芝士培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好芝士技術(shù).

蛋糕店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出蛋糕店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

所以如果你今天想學(xué)這個(gè)行業(yè)那就要趕快，如果想找各種借口等以后，等明年，等后年，等想好了再做，那就晚了。因?yàn)榈饶阆牒昧诉@個(gè)黃金期已經(jīng)過(guò)了。希望這篇文章，能對(duì)正在烘焙路上迷茫的你有所幫助，如果你身邊也有想要從事烘焙的伙伴，把這個(gè)消息告訴他們吧!

蛋撻培訓(xùn)種類
蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等等。

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課時(shí)十：蘋果的切法及拼擺、獼猴桃的切法及拼擺、葡萄去皮法、各式藝術(shù)造型方法。 課時(shí)十一：生日蛋糕的整體組合造型：兒童節(jié)主題蛋糕、情人節(jié)主題蛋糕、婚慶蛋糕、休閑蛋糕、友情蛋糕、祝賀蛋糕、母親節(jié)蛋糕、父親節(jié)蛋糕、十二生肖蛋糕、卡通蛋糕、立體蛋糕、平面圖蛋糕、壽辰立體蛋糕、巧克力蛋糕、水果的切法及拼盤藝術(shù)、流行歐式蛋糕、水果蛋糕、各種中式蛋糕和歐式蛋糕綜合練習(xí)、蛋糕構(gòu)圖設(shè)計(jì)及制作（學(xué)員獨(dú)立完成）。

蛋糕裱花店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,蛋糕裱花店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

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