安徽合肥特色干鍋?zhàn)龇▽�業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)到徽湘情緣

特色干鍋的做法
1.先把食材洗干凈準(zhǔn)備好
2.切好
3.把蝦用料酒，鹽，醬油腌制半個(gè)小時(shí)左右
4.平底鍋擦干凈，熱油
5.所有的菜都炸至兩面焦黃，盛盤
6.紅薯炸黃
7.炸炸黃
8.再熱油鍋放入干干辣椒，姜蒜，洋蔥，尖椒等，立可享受美食

自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間：
小班教學(xué)、老師一對(duì)一輔導(dǎo)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

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