西安小吃是西安食尚香的重點專業(yè)，西安食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

燒餅小吃系列：香酥手抓餅，酥脆金絲餅，蔥花餅，油酥燒餅，千層餅，五香餡餅，雞蛋餅，黃橋燒餅，香酥牛肉餅，百吉餅，發(fā)面燒餅，雞蛋灌餅，餡餅，麥多餡餅，板栗餅，香掉牙千層餅，雜糧燒餅等

炸醬刀削面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,炸醬刀削面店面布置,裝修
第四,制作炸醬刀削面設備采購
第五,制作炸醬刀削面原料采購
第六,炸醬刀削面店審批手續(xù),辦理各項證書

悠悠香特色小吃學校正宗風味技術開設了特色風味小吃班，班級包括有川味麻辣粉，麻辣燙，五香涼皮，寶雞搟面皮，臘汁肉夾饃，秦鎮(zhèn)米皮，特香辣椒油，裹涼皮，狗不理包子，武漢熱干面，千里香餛飩，不辣紅油，香菇雞丁米線，烙面皮，酸辣粉，香辣面，砂鍋土豆粉，奇香涼面，辣椒油，牛奶蒜。小投入，早回報，無風險，歡迎有意創(chuàng)業(yè)者來學校參觀品嘗。

大米500克，白糖250克，鮮荷葉1張。1

食尚香杭州拉面培訓內(nèi)容
1、(和面技術配方資料，湯料制作配方資料，中藥技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
2、培訓內(nèi)容：羊肉拉面，香辣拉面，麻辣拉面，清湯拉面，炸醬拉面，風味拉面，蘭州炒拉面，紅燒牛肉拉面，
3、操作技巧：傳授蘭州牛肉拉面烹飪過程中比較為關鍵的熬湯，牛肉煮制，調(diào)湯技術及配方，和面，炸制辣椒油
杭州蘭州拉面學習方式
按照蘭州拉面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

油條培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的油條培訓機構,在油條培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,油條培訓價格不高,而且油條培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取油條培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的油條培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

撈面的起源故事
撈面是一種古老的漢族傳統(tǒng)面食品種，大約有1000多年的歷史。在不同的地方名稱有些不大一樣，有叫河撈面的，有叫床子面的，有叫面的，還有叫壓河撈或叫軋河撈的。在河南鶴壁及滑縣一帶的主食，尤其是中午正餐，方言叫做“撈面條但“撈”字在這里卻是指撈面的動作，因開水鍋中下入鮮面條煮熟后要隨時 “撈”入碗中，再扮上提前炒好的澆頭即可食之。

16.鍋中油燒熱至7到8成熱時，立馬潑在辣椒粉和蔥姜蒜末上，拌勻即可。

判斷麻球培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看麻球培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察麻球培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與麻球培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗麻球,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

肉夾饃培訓哪家好
很多人想做肉夾饃創(chuàng)業(yè),想要參加肉夾饃培訓學好的肉夾饃技術,但是由于是第一次接觸肉夾饃,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的肉夾饃技術.在選擇肉夾饃培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家肉夾饃培訓機構到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗肉夾饃味道,這是最能直觀判斷肉夾饃好壞的方法.

煎餅果子培訓時間
煎餅果子培訓時間一般根據(jù)煎餅果子培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,煎餅果子培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么煎餅果子培訓的時間也就越短.

刀削面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,刀削面店面布置,裝修
第四,制作刀削面設備采購
第五,制作刀削面原料采購
第六,刀削面店審批手續(xù),辦理各項證書

炒面的種類
醬油炒面、青椒肉絲炒面、香辣炒面、土豆炒面、川味炒面、肉絲炒面等等。

千層餅怎么做?千層餅做過配方?
首先準備材料，中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、溫水約半斤，注意材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起發(fā)泡的作用，也就是讓面食中出現(xiàn)更多的氣泡。(泡打粉分兩類，其中一類是雙效泡打粉，雙效泡打粉不含明礬，不必擔心鋁超標 )，冷天用發(fā)酵粉發(fā)面，加上一些白糖，可縮短發(fā)酵時間，其效果也好。

2、羊肉泡饃中的肉湯由丁香、桂皮、草果、茴香等中藥熬制，能起到溫補的作用。

4．成型：按皮面四成，酥面六成的比例，用皮面包著酥面，搟成1厘米厚的長形片，順長折起來再搟薄，反復二三次。最后卷成卷。揪成50克一個的劑子，逐個揉圓，用手按扁。另取如小棗一樣大的面塊，沾上油，包在中間，用搟面杖搟成邊厚中間稍薄的圓餅。把圓餅兩面刷上水，粘上芝麻仁，正面(即光面)粘的芝麻多些，背面粘的少些。逐個做好放在案板上。

西安食尚香成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學小吃就來西安食尚香

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