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（四）怎么做番茄冰沙？

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二、三色冰淇淋

芒果取肉。有兩種方法：1，削皮后切塊；2，順著核的方向切開，在果肉上切格子刀，翻轉(zhuǎn)后取果肉。

布丁怎么做?布丁配方?
布丁的種類也是很多的，在這里小編就教大家做一個我比較喜愛的酸奶布丁的做法
原料：蜂蜜、酸奶、白蘭地、魚膠
做法：
1. 把魚膠和清水混和。

可以用你喜歡的各種果味酸奶。也可以用其他水果切丁代替草莓。

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把豆腐、奶酪、白砂糖放入攪拌機內(nèi)~~~~~打勻""

干烏梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖。

布丁以其獨特的口感和營養(yǎng)價值深受青少年們的喜愛，形成了固定消費群體，小編個人很喜歡布丁，出門去面包店必定會買上一小罐，我也是布丁的固定消費群體，對布丁的喜愛程度已經(jīng)到達了想把它當(dāng)飯吃了。所以如此美味的食物還不動手學(xué)一學(xué)。

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將奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精華混合在一起，攪拌均勻。

最后加入淡奶油，攪拌好之后，倒進一個耐冷凍的碗，放入冰箱冷凍室

布丁開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好布丁技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做布丁攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做布丁攤這種形式的話,一半布丁開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做布丁店的.直接開布丁店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開布丁店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

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