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【桑椹醬奶香土豆泥】材料：土豆3個(gè)，牛奶150克，桑椹醬，白糖，油。做法：1.土豆去皮洗凈，切厚片，隔水蒸熟。2.鍋里放些油，開小火，放入土豆片，將其用鏟刀碾碎。3.加入牛奶，繼續(xù)碾。5.放些白糖，邊碾邊攪拌均勻，直至細(xì)膩無顆粒。4.裝盤，澆上桑椹醬即可。

【花香酸奶冰激凌】做法：1.干玫瑰花去芯，花瓣掰散，酸奶加蜂蜜，攪拌均勻。2、加入玉米粒，攪拌均，加入花瓣（剩幾瓣裝飾用）。3、用勺子把花瓣按到酸奶中，等到酸奶完全冷卻，放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí)。4、取出用冰激凌勺子把酸奶挖松，挖成球狀，盛到盤子中，裝飾一下，OK！

【DIY草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，雞蛋3個(gè)，白糖30克，草莓三個(gè)。1、雞蛋內(nèi)加白糖，打散備用。草莓洗凈切片備用；2、牛奶倒入蛋液中，倒入時(shí)用筷子充分?jǐn)噭颍?、攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次， 水下鍋，（鍋蓋留一條小縫）水開后蒸15分鐘，關(guān)火后燜2分鐘后開蓋，放入草莓片即可。

心心相映--京糕蘿卜制作過程：1、將白籮卜去皮，切掉四邊成方塊，再切成長條。2、再將白蘿卜切成見方塊，加入一勺白糖拌勻，再加入2-3勺白醋，拌勻后腌制20分鐘。3、京糕同樣切成長條，與白蘿卜厚度一至即可，將切好的京糕塊漂在涼開水里。4、將京糕與和腌好的白蘿卜，用自制的模子壓出桃心形狀。（模子用鋁制飲料瓶剪成長條，中間位置對折，將兩端重合即可，大小根據(jù)個(gè)人要求調(diào)整）5、將桃心部分互換。6、間隔擺放與盤中，可根據(jù)個(gè)人口味撒少許白砂糖即可。

備用） 3. 南瓜碾成泥，加入白糖拌勻，放涼 4.

【多芒小丸子】1、芒果去皮，一部分切成丁，一部分弄成泥狀。2、煮鍋下水燒開，放入小湯圓。3、煮至小湯圓浮在水面撈起。4、把小湯圓放在冰冷水里。5、把芒果泥放搖搖杯里，放入2勺冰淇淋。6、再放150ml純牛奶，蓋上母蓋搖成汁。7、將果汁倒入杯子里。8、放入芒果丁和小丸子即可。

將各種蔬菜洗干凈，切成邊長1-1.5cm的小丁，在熱水中焯一下 岔開顏色，碼成3×3×3或4×4×4的大立方體 調(diào)汁：將朝天椒分別切成1mm的細(xì)段，在鍋中滴幾滴油，小火迅速煸炒即關(guān)火，在鍋中加入魚露、醋、鹽和綿糖 趁熱將調(diào)好的汁澆到立方體上

火龍紫薯羹】原料：紫薯、火龍果、白糖、藕粉。紫薯和火龍果分別去皮，切成小塊。紫薯加適量的清水煮熟，加入火龍果，再燜煮2分鐘。加入白糖調(diào)出適量自己的甜度。將藕粉用清水解開。倒入煮開的鍋中，邊倒邊攪拌。

【脆皮炸鮮奶】制作方法：1、把牛奶、玉米粉粉、糖放鍋里調(diào)成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕，切成小長方塊。3、自發(fā)粉水、少許鹽和油調(diào)成脆漿，沾滿奶糕。4、用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟

【藕粉桂花糕】原料：牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、發(fā)酵粉 步驟：1.牛奶中加入發(fā)酵粉，攪拌均勻，化開；2.加入藕粉、面粉和桂花糖、白糖，攪拌至無顆粒狀態(tài)；3.模具內(nèi)放保鮮膜，將面糊倒入，約6-7分滿；4.放到溫暖的地方發(fā)酵至8-9分滿； 5.蒸鍋燒開水，將其放入，根據(jù)模具大小和厚度決定蒸的時(shí)間，一般約40分鐘

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