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香蕉冰淇淋 (個人認為最方便好做的) 材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。 工藝：將檸檬1只洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結即成。 特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。

【1分鐘做冰淇凌】 1.提前將買來的水果味果凍(大約4個大果凍約200克左右)放入冰箱冷凍室里冷凍1夜；2.將凍好的果凍取出，切成小塊兒；3.放入攪拌機中，倒入鮮奶油(220ml)，攪拌1分鐘即可~

【抹茶冰激凌】材料:淡奶油200g,煉乳50g,抹茶粉半湯匙,純牛奶25ml;做法:1.將淡奶油打發(fā),打至奶油粘在打蛋器上滴不下來了就可以了;2.依次將牛奶、煉乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中,打勻;3.放入冰箱冷凍40~60分鐘后將其拿出,攪拌2分鐘;4.再放入冰箱冷凍5~6小時即可食用

1冰淇淋機桶在冰箱里提前凍15-48小時 藍莓留出5粒做裝飾，其余和糖、酸奶、檸檬汁（檸檬汁是抗氧化作用，保證色澤的艷麗）一起用料理機打碎,然后加入淡奶油； 2將淡奶油和酸奶藍莓糊拌勻后放入冰箱冷藏； 3將冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋機里攪拌； 4待冰淇淋糊成厚厚的膏狀時，停止工作，裝入容器中，表面按上藍莓做裝飾，入冰箱冷凍，隨吃隨取。

【韓式土豆餅】1.土豆洗凈去皮,切厚片蒸熟過篩壓泥;2.雞蛋打散,加牛奶.砂糖.鹽.糯米粉攪勻;3.調好的蛋液拌入土豆泥中,調節(jié)至適宜軟度,分成大小均勻的小團,壓扁;4.平底鍋中放少油加熱,放入土豆撒少許蔥花,煎至底部焦黃翻面,另一面也煎至焦黃即可~

【櫻桃冰淇淋】（1.2L保鮮盒一盒）材料：蛋黃3個，糖80g，牛奶300gml，淡奶油300ml，櫻桃醬300g。做法：1.蛋黃加50g糖，加牛奶，放入小鍋里拌勻，大火加熱，邊攪拌至將要沸騰時轉小火，一直不停的攪拌，熬煮至粘稠，打蛋器劃過后痕跡不會消失。2.換容器，幫助加速晾涼。倒入櫻桃果醬，拌勻備用。淡奶油加剩余的糖打至六七分發(fā)，打蛋器劃過后痕跡不會消失的狀態(tài)。然后把拌好的蛋奶果醬糊糊倒入，拌勻入容器。放入冰箱冷凍室，每隔1小時攪拌一次，連續(xù)攪拌三次直到凍硬即可。吃時提前半小時移入冷藏室，用冰

【脆皮炸鮮奶】制作方法：1、把牛奶、玉米粉粉、糖放鍋里調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕，切成小長方塊。3、自發(fā)粉水、少許鹽和油調成脆漿，沾滿奶糕。4、用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟

【DIY草莓糯米團】 糯米粉40g、生粉少許、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉，糖和水放入耐熱容器中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜。放入微波爐用中高火加熱3分鐘。取出攪拌均勻后，移到鋪有生粉的盤子中制成面團，每塊面團攤開，包入去蒂的草莓.

【布朗尼蛋糕】1、黃油85克+黑巧克力85克放入容器，隔水加熱至融化后，加入細砂糖60克攪拌至順滑。2、雞蛋2個，將蛋液慢慢加入1中，攪拌至均勻，分次篩入70克低筋粉，用橡皮刀由上至下翻拌至不見粉。3、將拌好的蛋糕糊倒入長方型耐高溫容器里，表面撒上核桃仁，開水蒸50分鐘至無糊狀即可。

【芙紐多】 做法： 1、準備材料。 2、雞蛋加細砂糖，攪打至起泡的狀態(tài)。 3、篩入低筋面粉和鹽。 4、攪拌均勻。 5、緩緩加入牛奶和淡奶油的混合物，攪拌均勻。 6、模具內部涂抹較大量的軟化黃油（約8克），再放入瀝干多余朗姆酒的蔓越莓鋪均勻。 7、倒入步驟5中拌好的面糊。剩余的12克黃油放入小鍋中加熱成棕黃色（焦化黃油），過濾去多余雜質之后均勻地澆在面糊上。 8、烤箱預熱，中層，以180-190度烤約50-60分鐘，至表面出現(xiàn)圖片中的顏色即可。

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