廣州荔灣區(qū)冷飲是廣州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，廣州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見制法包括、蒸、烤等。

判斷雙皮奶培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看雙皮奶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察雙皮奶培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與雙皮奶培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗雙皮奶,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

方法：把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打發(fā)（攪打的時(shí)間大約為３分鐘）。放進(jìn)煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。把所有材料攪打均勻放冰箱冷凍，１小時(shí)后從冰箱取出，攪打２分鐘，再放進(jìn)冰箱冷凍５小時(shí)～６小時(shí)后，用水果稍加點(diǎn)綴，美麗爽口的綠茶冰淇淋就做好啦。

食尚香杭州奶昔培訓(xùn)內(nèi)容
木瓜奶昔，卡布奇諾奶昔，巧克力奶昔，草莓奶昔，奇異果奶昔，芒果奶昔，柳橙奶昔，香蕉奶昔，哈密瓜奶昔
奶昔學(xué)習(xí)方式
按照奶昔標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

奶茶開店資金
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好奶茶技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做奶茶攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做奶茶攤這種形式的話,一半奶茶開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做奶茶店的.直接開奶茶店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開奶茶店的話,開店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.

食尚香杭州冰粥培訓(xùn)內(nèi)容
水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜蓮子冰粥，紅棗冰粥、南瓜冰粥，銀耳蓮子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，雜果冰粥，綠豆冰粥，紅豆冰粥、桂圓冰粥、菜豆冰粥
冰粥學(xué)習(xí)方式
按照冰粥標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

珍珠奶茶受到青少年的普遍喜愛，投資小收益大，是創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。

布丁店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,布丁店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

珍珠奶茶利潤(rùn)分析
開一家珍珠奶茶店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八�電費(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在珍珠奶茶行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他珍珠奶茶項(xiàng)目.因此珍珠奶茶利潤(rùn)還是比較高的.

食尚香布丁培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,布丁培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,布丁培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,布丁培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,布丁培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

（二十四）怎么做綠茶雪糕？

方法：把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打發(fā)（攪打的時(shí)間大約為３分鐘）。放進(jìn)煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。把所有材料攪打均勻放冰箱冷凍，１小時(shí)后從冰箱取出，攪打２分鐘，再放進(jìn)冰箱冷凍５小時(shí)～６小時(shí)后，用水果稍加點(diǎn)綴，美麗爽口的綠茶冰淇淋就做好啦。

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