合肥燒烤是合肥餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，合肥餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

香辣花甲的起源故事
香辣花甲是一種風(fēng)靡長(zhǎng)沙夜宵市場(chǎng)的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開(kāi)心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過(guò)癮，辣的流連忘返。

燒烤學(xué)習(xí)方式
按照燒烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

韓式燒烤店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,韓式燒烤店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

燒烤培訓(xùn)內(nèi)容
肉類(lèi)海鮮處理、腌制、烤制、銷(xiāo)售價(jià)格等 肉類(lèi)：羊肉肉、牛肉肉、豬肉肉、豬排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類(lèi)：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等 水產(chǎn)類(lèi)：、帶子、魷魚(yú)、鯽魚(yú)、龍蝦、河蟹等 熟食類(lèi)：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等 蔬菜類(lèi)：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等 學(xué)費(fèi)1680元

食尚香鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容
核心技術(shù)傳授：等傳授核心全套技術(shù)配方資料)魷魚(yú)腌制技術(shù)配方資料，魷魚(yú)處理，魷魚(yú)配料，耗油味魷魚(yú)、麻辣味魷魚(yú)，香辣味魷魚(yú)，茄子味魷魚(yú)、醬香味魷魚(yú)。

食尚香鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,鐵板魷魚(yú)培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

美味油炸學(xué)習(xí)方式
按照美味油炸標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較 豬肉 牛肉高。

扇貝店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出扇貝店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢(xún)我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

烤兔肉店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,烤兔肉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

紙上燒烤開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好紙上燒烤技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做紙上燒烤攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做紙上燒烤攤這種形式的話,一半紙上燒烤開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做紙上燒烤店的.直接開(kāi)紙上燒烤店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)紙上燒烤店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

烤兔肉怎么做?烤兔肉做法配方?
兔子肉切塊，加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽腌一個(gè)晚上第二天把花椒挑出(怕味苦，也許不挑出來(lái)會(huì)更香吧)用錫紙卷邊，把兔子肉放進(jìn)去，澆幾勺水，以免烤糊，180度，上下火烤一個(gè)小時(shí)即可。

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