福州倉(cāng)山區(qū)中餐深造是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

裝盤(pán)藝術(shù)：色彩搭配、器具的選用、時(shí)蔬盤(pán)飾、醬汁盤(pán)飾、可食用花草盤(pán)飾等。

頒發(fā)證書(shū):本校

省廳

《結(jié)業(yè)證》

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、、燴、煨、烤等。

新品制作：不定時(shí)提供市場(chǎng)最新產(chǎn)品制作。

淅淅瀝瀝的秋雨聲中，大廚八班的開(kāi)班儀式吹響了號(hào)角，全班52名同學(xué)與蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一起見(jiàn)證了大廚八班的啟航。

裱花類：中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、烤等。

世界風(fēng)味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香雞柳、嫩煎小牛、鮮蝦雞蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式魚(yú)餅、法香蒜蓉土司丁等。

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