福州臺(tái)江區(qū)小吃創(chuàng)業(yè)是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

特色風(fēng)味小吃二：麻辣燙

福州臺(tái)江區(qū)小吃創(chuàng)業(yè)一對(duì)一培訓(xùn)

為了幫助廣大學(xué)員更好創(chuàng)業(yè)，本中心特地開(kāi)展了“學(xué)二送一”等創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)，在本中心學(xué)習(xí)兩項(xiàng)小吃技術(shù)，就可以再免費(fèi)獲贈(zèng)一項(xiàng)小吃技術(shù)，而且再學(xué)期間的材料全免，可以享受免費(fèi)食宿等優(yōu)惠，機(jī)會(huì)多多，失不再來(lái)，學(xué)的越多送的越多。在提供小吃技術(shù)的同時(shí)，本中心還可無(wú)常提供全方位的店面經(jīng)營(yíng)方案、店面選址技巧與店面裝修指導(dǎo)等品牌策劃營(yíng)銷(xiāo)方面的服務(wù)。不管您有無(wú)小吃制作經(jīng)驗(yàn)，都會(huì)竭盡全力幫您成功創(chuàng)業(yè)。

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“中國(guó)頂級(jí)小吃之都排名”在微博上火了，引來(lái)各地吃貨們的追捧，尤其是上榜城市所在地吃貨們的紛紛跟帖。上榜城市名單共有15個(gè)，依次是：臺(tái)北、成都、西安、重慶、香港、廣州、武漢、長(zhǎng)沙、北京、上海、天津、廈門(mén)、南京、哈爾濱、開(kāi)封等15個(gè)城市。

這幾年來(lái)，隨著我國(guó)人們生活水平的提升，使得飲食方面出現(xiàn)了新的變化。小吃的涌現(xiàn)和迅速成長(zhǎng)就是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。小吃行業(yè)前景怎么樣？有沒(méi)有投資的價(jià)值和優(yōu)勢(shì)？這需要人們自己去感受一下，但是可以肯定的說(shuō)，這個(gè)行業(yè)絕對(duì)是前景比較好，值得研究的領(lǐng)域。要不然不會(huì)有這么多的小吃品牌在短短的時(shí)間當(dāng)中走進(jìn)人們的生活之中。所以小吃行業(yè)前景如何？關(guān)鍵是看你選擇了什么樣的小吃技術(shù)培訓(xùn)。

本中心地處長(zhǎng)沙市區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，是一個(gè)非常適合進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)的地方。而且本中心在教學(xué)模式上采用名師一對(duì)一教學(xué)，讓您的學(xué)習(xí)時(shí)間可以得到充分利用，我們的培訓(xùn)目標(biāo)是讓每一個(gè)學(xué)員可以在最短的時(shí)間內(nèi)掌握住小吃的核心技術(shù)，在這個(gè)時(shí)間不等人的現(xiàn)代社會(huì)，時(shí)間就是金錢(qián)。本中心將所有的小吃項(xiàng)目都進(jìn)行了重新提煉，把每一項(xiàng)小吃技術(shù)的最核心部分原原本本交給您，而且本中心分為教案時(shí)間和教練時(shí)間，其中教練時(shí)間指的是學(xué)員親手操作練習(xí)的時(shí)間，這個(gè)時(shí)間本中心是沒(méi)有任何限制的，力求每一個(gè)學(xué)員學(xué)到滿意為止。

4．成型：按皮面四成，酥面六成的比例，用皮面包著酥面，搟成1厘米厚的長(zhǎng)形片，順長(zhǎng)折起來(lái)再搟薄，反復(fù)二三次。最后卷成卷。揪成50克一個(gè)的劑子，逐個(gè)揉圓，用手按扁。另取如小棗一樣大的面塊，沾上油，包在中間，用搟面杖搟成邊厚中間稍薄的圓餅。把圓餅兩面刷上水，粘上芝麻仁，正面(即光面)粘的芝麻多些，背面粘的少些。逐個(gè)做好放在案板上。

問(wèn)：一般多長(zhǎng)時(shí)間能學(xué)會(huì)呢？

雞蛋仔、格仔餅、仔糕、煎三寶、碗仔翅、車(chē)仔面

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做法：

一、老師手把手教，學(xué)員自己動(dòng)手操作，先品嘗后學(xué)習(xí)。

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