廈門廈禾路廚師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
就業(yè)推薦:入學即簽訂推薦就業(yè)合同,定向推薦三星級酒店或大型面點房。
時間:吉祥花卉雕刻、吉祥鳥雕刻、吉祥魚蟲雕刻、造型亭臺樓閣、吉祥龍、鳳造型、吉祥任務造型、吉祥瓜蠱造型、吉祥猛獸造型的制作及各類雕刻的原料的應用。
裱花類:中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。
省廳
創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾、創(chuàng)意配件、可食用花草認識與使用等。
大廚八班成立記!
省廳
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)適應普通西餐廳、咖啡廳、等場所的一線人才。
菜品研發(fā):了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節(jié),開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。
冷菜:開胃菜。
甜品臺:器具選用、臺面布置與裝飾等。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
福建華南廚師培訓學校成就你的廚師培訓之夢。學廚師就來福建華南廚師培訓學校
招生電話:免費咨詢
QQ:320089386
學校網址:http://bslmhg.cn