廈門冷飲是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

原料:

小提示：

選用的茶葉大多是紅茶、花茶、烏龍茶等等經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，飲用時把它倒進透明的玻璃杯內(nèi)，看起來就更加清涼可口了。

火焰鐵板燒雪糕

做法：

泡開綠茶粉的液體越少越好。如果不用綠茶粉，也可以用可可粉之類其他調(diào)味品。試驗過了香草精華，不用加水泡開，味道很象外面賣的香草冰淇淋。

2.在調(diào)酒杯內(nèi)放入1/2~1/3的冰塊。

原料：牛奶300cc、無鹽奶油1大匙、蛋黃4個、糖120克、動物性鮮奶油250cc

６，冷凍至質(zhì)地密實，期間不用拿出來攪拌

美味提示：怎樣能做得象圖片上一樣漂亮呢？把凍好的綠茶冰淇淋裝入保鮮袋，捏緊口，從底邊一角剪一小口，然后使勁擠在吃的碗碟中，（擠出的粗細由口子的大小決定）。好了，美味爽口的冰淇淋無論送到誰的手上，都會夸你心靈手巧！

福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的冷飲培訓(xùn)之夢。學(xué)冷飲就來福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校

招生電話：免費咨詢

QQ:320089386

學(xué)校網(wǎng)址：http://bslmhg.cn