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(1)餐前雞尾酒

熏肉吃法很簡(jiǎn)單，吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉，如果熏肉很脆，則先用叉子將肉叉碎，再用手拿著吃。

法國(guó)第一級(jí)別的葡萄酒，法國(guó)所有名酒都屬此類。由法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地命名研究院INAO對(duì)葡萄園地理位置、對(duì)葡萄酒最大產(chǎn)量、葡萄品種、葡萄酒最低酒精度數(shù)、葡萄種植技術(shù)、葡萄酒的陳年條件等嚴(yán)進(jìn)行嚴(yán)格界定。所有AOC級(jí)別的葡萄酒還要定期接受原產(chǎn)地命名研究院對(duì)葡萄酒的品嘗、分析。

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雞尾酒按照飲用時(shí)間和場(chǎng)合可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對(duì)雞尾酒等。

MA：Marque auxiliaire簡(jiǎn)稱，它是以經(jīng)銷人或銷售該酒的酒店、酒吧名稱命名商標(biāo)，并非由他們釀制，釀造者通常由下面的“elaborepar釀酒者姓名地址”表示出來(lái)。

(注:對(duì)經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)員可以向?qū)W校申請(qǐng)安排邊上班邊學(xué)習(xí),包吃包住還拿2500-3500元個(gè)月工資,晚上俱樂(lè)部上班,白天學(xué)校學(xué)習(xí)）

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8》：奧斯卡調(diào)酒師教程1本

苦味：仍然使用“個(gè)人喜好”原則�？辔毒坪蛶Э辔兜氖澄镆黄鹗秤每辔稌�(huì)減少。所以如果想減淡或除去苦味，可以將苦酒和帶苦味的食物搭配食用。

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