福州大廚是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

市場最新融合菜： 奇異鵝肝凍、大董色拉雞、 甜豆魚皮拼美人蝦、鴨松手卷、鵝肝煎豆腐、5號牛排、川式光波銀鱈魚等。

菜品研發(fā)：了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節(jié)，開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。

德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式燒牛肉、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉、德式牛肉濃湯等。

就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

《結業(yè)證》

職業(yè)規(guī)劃:能夠獨立完成常見川、閩、粵、湘菜、農家菜、特色菜的制作,培養(yǎng)具有小型餐飲企業(yè)獨立創(chuàng)業(yè)經營能力的實用人才。

《結業(yè)證》

就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

省廳

省廳

法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。

省廳

無國界料理：荷花魚子滑嫩雞、黑松露烤乳羊羔排、波爾多紅酒烤羊排配米糕、生煎鵝肝配堅果葡萄沙拉、鱈魚燒醋膠等。

計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養(yǎng)。

就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

福建華南廚師培訓學校成就你的大廚培訓之夢。學大廚就來福建華南廚師培訓學校

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