福州調(diào)酒師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

省內(nèi)地區(qū)閾的如VIN DE PAYS DE COTES DU TARN.

小tips：酒與食物的搭配

水果如果事先用熱水浸泡過，在壓榨過程中，會多產(chǎn)生1/4的汁。

在調(diào)酒中所使用的糖塊、糖粉，要首先在調(diào)酒器或酒杯中用少量水將其溶化，然后再加入其他材料進行調(diào)制。

1。攪拌將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調(diào)酒杯內(nèi)，用調(diào)酒匙在杯內(nèi)沿一定方向緩緩攪拌。此時，另一只手要握緊調(diào)酒杯，當(dāng)手感到冰冷時，即表示已達到冷卻和度，便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內(nèi)。

(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。

香檳與美食的搭配：香檳酒(Champagne)不僅可以作為開胃酒，更能與不同的菜肴以及甜品搭配。粉紅香檳酒可以配法餐的鵝肝，火腿或家禽，亦可以配中餐的紅燒肉。白葡萄香檳酒則可以配法餐的羊羔肉，亦可配中餐的清蒸魚和白灼蝦等。

全國獨家 超值教學(xué) 良心收費！

1》：進口Bols練習(xí)瓶3個

畢業(yè)后推薦工作

福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的調(diào)酒師培訓(xùn)之夢。學(xué)調(diào)酒師就來福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校

招生電話：免費咨詢

QQ:320089386

學(xué)校網(wǎng)址：http://bslmhg.cn