福州馬尾區(qū)廚師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
《上崗證》
料理:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄羅斯料理、日本料理、韓國料理、東南亞菜系等。
冷菜:基礎涼菜、開胃菜。
創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾等。
料理:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄羅斯料理、日本料理、韓國料理、東南亞菜系等。
省廳
福州馬尾區(qū)哪里有學廚師的英式料理:土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
《上崗證》
工藝與流程:職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪原理、西餐菜單知識、西餐廚房設計與布局、安全與衛(wèi)生、設備與工具、原料與調料知識、原材料的采購、西餐烹調方法,各式醬汁調制的工藝與流程、酒水、餐飲行業(yè)政策法規(guī)等。
福州馬尾區(qū)哪里有學廚師的有了第一學期的基礎,學生們在第二學期的學習便能水到渠成。這一階段,是學生們進一步豐富自身技能與知識面的學期一一學生們會學專注于廚師與中西式面點師的培養(yǎng)
菜品研發(fā):了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節(jié),開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。
福建華南廚師培訓學校成就你的廚師培訓之夢。學廚師就來福建華南廚師培訓學校
招生電話:免費咨詢
QQ:320089386
學校網址:http://bslmhg.cn