烤梨，傳統(tǒng)名小吃，起源于明清時(shí)期，至今已有幾百年歷史。冰糖烤梨，是在傳統(tǒng)名小吃，烤梨和熟梨的制作基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多年苦心研究實(shí)驗(yàn)，結(jié)合特色紫砂器皿，輔以多種珍貴材料精心烤制而成。品種豐富，口味特有，制好的烤梨酥爛化渣、入口即化、甜香醇厚，并有清痰瀉火、潤(rùn)肺止咳、解酒利尿、美容養(yǎng)顏，健胃消食、除煩去燥、養(yǎng)肝益心之功效，是上等的健康飲品。冰糖烤梨，又分為多種口味，讓人流連忘返。街頭冰糖烤梨，不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
冰糖烤梨口味包括：原味紫砂烤梨，檸檬洛神花烤梨，陳皮山楂烤梨，桂圓紅棗烤梨，蓮子百合烤梨，秘制黃桃烤梨，桂花紫砂烤梨，川貝枇杷烤梨等等。
新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn)學(xué)校，是一家專(zhuān)門(mén)從事小吃專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，憑借多年自身努力和良好的服務(wù)技術(shù)，為學(xué)員的創(chuàng)業(yè)盈利鋪平了道路。我們擁有全國(guó)品種全、有特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，力爭(zhēng)讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有淡季，只有旺季，投資少，利潤(rùn)高，較低投資就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
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2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車(chē)向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓(xùn)總校即到。 
3、新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐44路車(chē)到金水小區(qū)（勝利橋）下車(chē)向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有六部商務(wù)專(zhuān)車(chē)，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專(zhuān)車(chē)接送。