南昌燒烤是南昌餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校的重點專業(yè)，南昌餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

紙上燒烤怎么做?紙上燒烤做法配方?
傳統(tǒng)用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調(diào)的各種蘸料，口感格外嫩滑! 烤爐底部單個小烤具，可以煎雞蛋、煎牛排、煎排骨、海鮮等等，色澤鮮嫩、香味誘人。

生蠔店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出生蠔店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

搖滾烤雞開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,搖滾烤雞店面布置,裝修
第四,制作搖滾烤雞設備采購
第五,制作搖滾烤雞原料采購
第六,搖滾烤雞店審批手續(xù),辦理各項證書

搖滾烤雞開店資金
以普通的市級城市來說,學好搖滾烤雞技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做搖滾烤雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做搖滾烤雞攤這種形式的話,一半搖滾烤雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做搖滾烤雞店的.直接開搖滾烤雞店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開搖滾烤雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

鐵板燒烤烤學習方式
按照鐵板燒烤烤標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

香酥炸雞腿學習方式
按照香酥炸雞腿標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

食尚香鐵板燒烤烤培訓內(nèi)容
鐵板雞肉串，羊肉串，牛肉串，雞脆骨，鴨胗串，雞翅雞腿，海帶，魷魚，里脊肉，雞心，雞腎，鮮蝦串，豬腎，蔬菜類，四季豆，土豆，金針菇，韭菜，茄子，年糕，火腿腸，香腸，骨肉相連，鐵板熱狗腸。

判斷烤兔肉培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看烤兔肉培訓機構(gòu)的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察烤兔肉培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與烤兔肉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗烤兔肉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

生蠔店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出生蠔店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

瘋狂烤翅培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。瘋狂烤翅是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家瘋狂烤翅店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

年糕的起源故事
漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中國農(nóng)歷年的應時食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱 “年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨�！背阅旮庖矠榱算懹浳樽玉愕墓�績與忠烈。

瘋狂烤翅利潤分析
開一家瘋狂烤翅店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在瘋狂烤翅行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他瘋狂烤翅項目.因此瘋狂烤翅利潤還是比較高的.

花甲培訓內(nèi)容
香辣味花甲，麻辣味花甲，酸辣味花甲，蒜蓉味花架、原味花甲，五香味花甲，孜然味花甲
花甲學習方式
按照花甲標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

烤豬蹄培訓內(nèi)容
五香烤豬蹄，孜然烤豬蹄，香辣烤豬蹄，狀元豬蹄、烤豬蹄配料，烤豬蹄腌制，烤豬蹄香料水制作。

龍蝦利潤分析
開一家龍蝦店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在龍蝦行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他龍蝦項目.因此龍蝦利潤還是比較高的.

紙上燒烤開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,紙上燒烤店面布置,裝修
第四,制作紙上燒烤設備采購
第五,制作紙上燒烤原料采購
第六,紙上燒烤店審批手續(xù),辦理各項證書

花甲開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,花甲店面布置,裝修
第四,制作花甲設備采購
第五,制作花甲原料采購
第六,花甲店審批手續(xù),辦理各項證書

想學做鐵板燒烤嗎?
鐵板燒之興起原由，眾說云云，缺乏史冊可考，不過較為可靠的說法，是指在十五、六世紀時，西班牙人所發(fā)明。當時因為西班牙航運發(fā)達，經(jīng)常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂再將魚灸烤得皮香肉熟。

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