南京特色小吃是南京食尚香的重點專業(yè)，南京食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

想學(xué)拌面早點嗎?
拌面是比較簡單的一種街邊小吃，而且也是比較便宜的一種面食。福州拌面有分為兩種：一種是油拌，也就是用豬油來拌的，不加醬油的，里面加的是魚露(我們這邊叫蝦油)，這種拌面的面一般都是圓的面;另外一種是醬拌，也就是用醬油和花生油一起拌的，用的面一般都是扁的濕面，這種面非常薄，只要煮三分鐘左右就可以了。

食尚香炒面培訓(xùn)內(nèi)容
蛋炒飯(面)，揚州炒飯(面)、咖喱炒飯(面)、肉絲炒飯(面)、三鮮炒飯(面)，雞丁炒飯(面)，牛肉炒飯(面)，牛肉炒粉干，蝦仁炒飯、三鮮炒河粉，三鮮炒粉絲，三鮮炒米粉
炒面學(xué)習(xí)方式
按照炒面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

判斷生煎包培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強
2,看生煎包培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察生煎包培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與生煎包培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗生煎包,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

吉祥混沌怎么做?吉祥混沌做法配方?
主料：雞蛋 (1只)、豬肉末 (50克)、小餛飩皮 (100克)
做法：
1、雞蛋打入碗中攪拌
2、平底鍋加熱，放入蛋液攤成蛋皮
3、攤好的蛋皮切成絲備用
4、豬肉末放黃酒、鹽、生抽、蔥攪拌
5、取一餛飩皮放上肉餡，隨意包好
6、鍋中放水煮開，放入小餛飩煮開煮3分鐘
7、煮好后盛入碗中
餛鈍種類
吉祥混沌、千里香餛鈍、蝦仁餛飩、鮮肉餛飩、薺菜餛飩、牛肉餛飩等等。

營養(yǎng)價值
1、一般的餛飩都會含有豬肉，豬肉中含有的成分是蛋白質(zhì)和脂肪酸，并且還含有血紅素，可以幫助身體補鐵和補鐵，改善貧血的癥狀。

蘭州拉面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,蘭州拉面店面布置,裝修
第四,制作蘭州拉面設(shè)備采購
第五,制作蘭州拉面原料采購
第六,蘭州拉面店審批手續(xù),辦理各項證書

吉祥餛飩利潤分析
開一家吉祥餛飩店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在吉祥餛飩行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他吉祥餛飩項目.因此吉祥餛飩利潤還是比較高的.

后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

營養(yǎng)價值:燒餅的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。

水餃開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,水餃店面布置,裝修
第四,制作水餃設(shè)備采購
第五,制作水餃原料采購
第六,水餃店審批手續(xù),辦理各項證書

食尚香杭州煎餅果子培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)技術(shù)：油辣子制作，油炸脆餅，熬制醬料，面糊調(diào)制(采用獨特的秘制配方，色香味美，外軟內(nèi)脆。入口爽脆，口味獨特)
煎餅果子學(xué)習(xí)方式
按照煎餅果子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

食尚香土掉渣燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1,土掉渣燒餅培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,土掉渣燒餅培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,土掉渣燒餅培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,土掉渣燒餅培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

水餃店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出水餃店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

特色風(fēng)味小吃十六：奇香涼面

判斷芝麻燒餅培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強
2,看芝麻燒餅培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察芝麻燒餅培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與芝麻燒餅培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗芝麻燒餅,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

饅頭店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出饅頭店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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