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想學(xué)做冰淇淋嗎?
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品,冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品,冰淇淋是當(dāng)下時(shí)代夏季不可缺少的“生活必需品”,冰淇淋能夠很好的祛暑,緩解炎熱帶來(lái)的不舒適感,受廣大人民群眾的喜愛(ài),而冰淇淋制作簡(jiǎn)單、投資小、收益大,是創(chuàng)業(yè)者們很好的選擇
冰淇淋怎么做?冰淇淋配方?
材料:牛奶、雞蛋、砂糖
制作流程:1.鍋里先打4個(gè)雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖,朝一個(gè)方向攪散。攪5分鐘。
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