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【自制冰欺凌】原料是兩根香蕉,一袋奶粉(脫脂全脂都可),一勺可可粉(可自選)把香蕉攪拌成糊狀,然后撒進(jìn)奶粉和可可粉,放冰箱下層,3小時后拿出來,跟冰激凌口感一模一樣!
【DIY芒果乳酪杯】做法:1、將餅干裝進(jìn)食品袋中,用搟面杖碾碎;2、將洗凈的芒果去核,放入攪拌機(jī)中攪拌成果泥;3、在玻璃杯中放入巧克力餅干碎;4、倒入適量酸奶;5、再放入適量全麥餅干碎;6、倒入適量芒果泥。小貼士:如果杯子的高度夠高,可以多做幾層,比較稠的酸奶容易操作,冷藏后口味
【DIY泡芙】材料:牛奶90克、黃油40克、低筋面粉70克、雞蛋3個、鹽 做法:1)將牛奶、黃油加熱至沸騰,加2克鹽,篩入70克低筋面粉,拌到不沾容器;2)溫度降到60℃時,分次加進(jìn)3個雞蛋拌勻;3)裝入裱花袋,擠到烤盤上;4)預(yù)熱烤箱190℃,上下火烤10分鐘,打開風(fēng)門繼續(xù)烤10~15分鐘即可。
泉州什么甜點師培訓(xùn)學(xué)校好【DIY草莓糯米團(tuán)】 糯米粉40g、生粉少許、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉,糖和水放入耐熱容器中,攪拌均勻,蓋上保鮮膜。放入微波爐用中高火加熱3分鐘。取出攪拌均勻后,移到鋪有生粉的盤子中制成面團(tuán),每塊面團(tuán)攤開,包入去蒂的草莓.
【DIY木瓜撞奶】食材:新鮮木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽,放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁;2.牛奶燒開倒進(jìn)果汁里,果汁和牛奶的比例為1:3;3.放涼凝固即可食用~ 簡單不得了。!
【西瓜西米露】1. 將西米放入小鍋里煮熟,要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候,把西米放入涼水里沖洗,使之成為好看的粒粒狀。2.將西瓜去皮去核后,用果汁榨汁機(jī)榨成汁,將西米加入西瓜汁即可。3.可在上面點綴幾個西瓜球,冰鎮(zhèn)后食用,味道更是美味。
心心相映--京糕蘿卜制作過程:1、將白籮卜去皮,切掉四邊成方塊,再切成長條。2、再將白蘿卜切成見方塊,加入一勺白糖拌勻,再加入2-3勺白醋,拌勻后腌制20分鐘。3、京糕同樣切成長條,與白蘿卜厚度一至即可,將切好的京糕塊漂在涼開水里。4、將京糕與和腌好的白蘿卜,用自制的模子壓出桃心形狀。(模子用鋁制飲料瓶剪成長條,中間位置對折,將兩端重合即可,大小根據(jù)個人要求調(diào)整)5、將桃心部分互換。6、間隔擺放與盤中,可根據(jù)個人口味撒少許白砂糖即可。
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