石家莊鹵菜是石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

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頒發(fā)證書:本校

對于社會(huì)上越來越多的烹飪業(yè)余愛好者，只是想通過學(xué)習(xí)來提高一下自己的烹飪技藝，把美食帶給家人與周圍的朋友，分享快樂。短期的興趣輔導(dǎo)班對他們就非常合適了。

甜品：翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。

職業(yè)規(guī)劃:突出實(shí)用技能與管理并重，強(qiáng)調(diào)星級酒店及大型西點(diǎn)房的綜合管理能力與實(shí)戰(zhàn)技巧精通各式西點(diǎn)的制作、創(chuàng)新培養(yǎng)西點(diǎn)餐飲企業(yè)獨(dú)立操作決策的綜合型人才

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意式料理：意式披薩、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜濃湯以及各式香草使用方法等。

烹飪理論：烹飪基礎(chǔ)知識、基本烹飪技法、營養(yǎng)與配餐、裝盤工藝等。

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職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)五星級酒店與各種高級會(huì)所的實(shí)戰(zhàn)型人才。

《結(jié)業(yè)證》

《畢業(yè)證》

省廳

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