三門峽專業(yè)消防工程師培訓(xùn)

三門峽消防工程師培訓(xùn)學(xué)校，我們針對(duì)想要通過(guò)消防工程師考試的學(xué)員開(kāi)設(shè)消防工程師培訓(xùn)課程，為學(xué)員提供多種班型，不同的班級(jí)有不同的課程內(nèi)容及教學(xué)服務(wù)，滿足學(xué)員全方位的學(xué)習(xí)需要，面授+網(wǎng)課的形式，學(xué)習(xí)更加靈活便捷，學(xué)員享受充分的自主性。

三門峽消防工程師培訓(xùn)學(xué)校，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為集互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)、面授教學(xué)、融合式教學(xué)、學(xué)習(xí)平臺(tái)及應(yīng)用研發(fā)、圖書教材出版發(fā)行于一體的大型知識(shí)服務(wù)實(shí)體。

三門峽消防工程師培訓(xùn)學(xué)校，已在全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū)開(kāi)設(shè)了近300家直營(yíng)分校，1000余名行業(yè)優(yōu)選專業(yè)課程研發(fā)人員及老師，是一家專注于建工、消安、醫(yī)衛(wèi)、教師、財(cái)經(jīng)領(lǐng)域輔導(dǎo)培訓(xùn)的綜合性教育服務(wù)機(jī)構(gòu)。

7）當(dāng)送風(fēng)機(jī)出風(fēng)管或進(jìn)風(fēng)管上安裝單向風(fēng)閥或電動(dòng)風(fēng)閥時(shí)，應(yīng)采取火災(zāi)時(shí)自動(dòng)開(kāi)啟閥門的措施。

3）送風(fēng)口不宜設(shè)置在被門擋住的部位。

4）設(shè)置機(jī)械加壓送風(fēng)系統(tǒng)的場(chǎng)所，樓梯間應(yīng)設(shè)置常開(kāi)風(fēng)口，前室應(yīng)設(shè)置常閉風(fēng)口。

通過(guò)查閱消防設(shè)計(jì)文件、電氣設(shè)備材料清單、隱蔽工程施工記錄,以及按照電氣裝置安全工程施工及驗(yàn)收規(guī)范規(guī)定提交的有關(guān)設(shè)備的調(diào)整、試驗(yàn)記錄等相關(guān)資料,了解環(huán)境可能出現(xiàn)爆炸的危險(xiǎn)介質(zhì)、爆炸危險(xiǎn)區(qū)域范圍、電氣裝置的組成等基本數(shù)據(jù)后,對(duì)照檢查內(nèi)容逐項(xiàng)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢,結(jié)合消防設(shè)計(jì)文件現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)電氣設(shè)備的類型、級(jí)別、組別標(biāo)志的銘牌和防爆標(biāo)識(shí),測(cè)量防爆電氣設(shè)備、粉塵防爆電氣設(shè)備外殼表面的最高溫度。

　　《綜合能力》與《技術(shù)實(shí)務(wù)》聯(lián)系緊密，主要講解檢查、調(diào)試、驗(yàn)收等實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，技巧性偏強(qiáng)。

3）送風(fēng)口不宜設(shè)置在被門擋住的部位。

4）設(shè)置機(jī)械加壓送風(fēng)系統(tǒng)的場(chǎng)所，樓梯間應(yīng)設(shè)置常開(kāi)風(fēng)口，前室應(yīng)設(shè)置常閉風(fēng)口。

2）干式、預(yù)作用系統(tǒng)，采用水、空氣或氮?dú)庾鳛榻橘|(zhì)分別進(jìn)行水壓試驗(yàn)和氣壓試驗(yàn)。



三、系統(tǒng)調(diào)試

聯(lián)動(dòng)調(diào)試及檢測(cè)目測(cè)；系統(tǒng)控制裝置均設(shè)置為“自動(dòng)”控制方式。

3）采用自然通風(fēng)方式的避難層（間）應(yīng)設(shè)有不同朝向的可開(kāi)啟外窗，其有效面積不應(yīng)小于該避難層（間）地面面積的2%，且每個(gè)朝向的面積不應(yīng)小于2.0。

2）前室采用自然通風(fēng)方式時(shí)，獨(dú)立前室、消防電梯前室可開(kāi)啟外窗或開(kāi)口的面積不應(yīng)小于2.0，共用前室、合用前室不應(yīng)小于3.0。

3）排煙口應(yīng)設(shè)在儲(chǔ)煙倉(cāng)內(nèi)，但走道、室內(nèi)空間凈高不大于3m的區(qū)域，其排煙口可設(shè)置在其凈空高度的1/2以上；當(dāng)設(shè)置在側(cè)墻時(shí)，吊頂與其最近邊緣的距離不應(yīng)大于0.5m。

2）豎向設(shè)置的排煙管道應(yīng)設(shè)置在獨(dú)立的管道井內(nèi)，排煙管道的耐火極限不應(yīng)低于0.50h。

2020年一消綜合能力章節(jié)預(yù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)：干式自噴系統(tǒng)驗(yàn)收調(diào)試。

　一級(jí)注冊(cè)消防工程師一共考三科，三個(gè)科目分別是《消防安全技術(shù)實(shí)務(wù)》《消防安全案例分析》《消防安全技術(shù)綜合能力》。一消考試的成績(jī)有效期保留三年，即三年內(nèi)通過(guò)三科考試即可。

排煙風(fēng)機(jī)與排煙管道的連接部件應(yīng)能在280℃時(shí)連續(xù)30min保證其結(jié)構(gòu)完整性。

1）防煙樓梯間、獨(dú)立前室、共用前室、合用前室（除共用前室與消防電梯前室合用外）及消防電梯前室應(yīng)采用自然通風(fēng)系統(tǒng)；當(dāng)不能設(shè)置自然通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)采用機(jī)械加壓送風(fēng)系統(tǒng)。

2）水平設(shè)置的送風(fēng)管道，當(dāng)設(shè)置在吊頂內(nèi)時(shí)，其耐火極限不應(yīng)低于0.50h。當(dāng)未設(shè)置在吊頂內(nèi)時(shí)，其耐火極限不應(yīng)低于1.00h。

一消綜合能力章節(jié)知識(shí)點(diǎn)：系統(tǒng)維護(hù)管理。

消火栓系統(tǒng)的維護(hù)管理是確保系統(tǒng)正常完好、有效使用的基本保障。維護(hù)管理人員經(jīng)過(guò)消防專業(yè)培訓(xùn)后應(yīng)熟悉消火栓系統(tǒng)的相關(guān)原理、性能和維護(hù)操作方法。



一、室外消火栓的維護(hù)管理

室外消火栓包括地下式室外消火栓和地上式室外消火栓兩種類型,應(yīng)分別進(jìn)行檢查。

(一)地下式室外消火栓的維護(hù)管理

地下式室外消火栓應(yīng)每季度進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),其內(nèi)容主要包括:

(1)用專用扳手轉(zhuǎn)動(dòng)消火栓啟動(dòng)桿,觀察其靈活性,必要時(shí)加注潤(rùn)滑油

(2)檢橡膠墊圈等密封件有無(wú)損壞、老化或丟失等情況。

(3)檢栓體外表油漆有無(wú)脫落,有無(wú)銹蝕,如有應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。

(4)入冬前檢查消火栓的防凍設(shè)施是否完好。

(5)重點(diǎn)部位消火栓,每年應(yīng)逐一進(jìn)行一次出水試驗(yàn),出水壓力應(yīng)滿足要求。在檢查中可使用壓力表測(cè)試管網(wǎng)壓力,或者連接水帶進(jìn)行射水試驗(yàn),檢查管網(wǎng)壓力是否正常。

(6)隨時(shí)消除消火栓井周圍及井內(nèi)積存的雜物。

(7)地下式室外消火栓應(yīng)有明顯標(biāo)志,要保持室外消火栓配套器材和標(biāo)志的完整有效。

(二)地上式室外消火栓的維護(hù)管理

(1)用專用扳手轉(zhuǎn)動(dòng)消火栓啟動(dòng)桿,檢查其靈活性,必要時(shí)加注潤(rùn)滑油。

(2)檢查出水口悶蓋是否密封,有無(wú)缺損。

(3)檢查栓體外表油漆有無(wú)剝落,有無(wú)銹蝕,如有應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。

(4)每年開(kāi)春后、入冬前對(duì)地上式室外消火栓逐一進(jìn)行出水試驗(yàn),出水壓力應(yīng)滿足要求。在檢查中可使用壓力表測(cè)試管網(wǎng)壓力,或者連接水帶進(jìn)行射水試驗(yàn),檢查管網(wǎng)壓力是否正常。

(5)定期檢消火栓前端閥門井。

(6)保持配套器材的完備有效,無(wú)遮擋。

室外消火栓系統(tǒng)的檢查除上述內(nèi)容外,還應(yīng)包括與有關(guān)單位聯(lián)合進(jìn)行的消防水泵、消防水池的一般性檢查,如應(yīng)經(jīng)常檢查消防水泵各種閘閥是否處于正常狀態(tài),消防水池水位是否符合要求等。



二、室內(nèi)消火栓的維護(hù)管理

(一)室內(nèi)消火栓的維護(hù)管理

室內(nèi)消火栓箱內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔、干燥,防止銹蝕、碰傷或其他損壞。每半年至少進(jìn)行次全面的檢查維修。主要內(nèi)容有

(1)檢消火栓和消防卷盤供水閘閥是否滲漏水,若滲漏水及時(shí)更換密封圈。

(2)對(duì)消防水槍、消防水帶、消防卷盤及其他配件進(jìn)行檢查,全部附件應(yīng)齊全完好,卷盤轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。

(3)檢報(bào)警按鈕、指示燈及控制線路,應(yīng)功能正常、無(wú)故障。

(4)消火栓箱及箱內(nèi)裝配的部件外觀無(wú)破損,涂層無(wú)脫落,箱門玻璃完好無(wú)缺。

(5)對(duì)消火栓、供水閥門及消防卷盤等所有轉(zhuǎn)動(dòng)部位應(yīng)定期加注潤(rùn)滑油。

(二)供水管路的維護(hù)管理

室外閥門井中,進(jìn)水管上的控制閥門應(yīng)每個(gè)季度檢查一次,核實(shí)其處于全開(kāi)啟狀態(tài)。系統(tǒng)上所有的控制閥門均應(yīng)采用鉛封或鎖鏈固定在開(kāi)啟或規(guī)定的狀態(tài)。每月應(yīng)對(duì)鉛封、鎖鏈進(jìn)行次檢查,當(dāng)有破壞或損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)修理更換。

(1)對(duì)管路進(jìn)行外觀檢,若有腐蝕、機(jī)械損傷等,應(yīng)及時(shí)修復(fù)。

(2)檢閥門是否漏水,若有漏水,應(yīng)及時(shí)修復(fù)。

(3)室內(nèi)消火栓設(shè)備管路上的閥門為常開(kāi)閥,平時(shí)不得關(guān)閉,應(yīng)檢查其開(kāi)啟狀態(tài)。

(4)檢查管路的固定是否牢固,若有松動(dòng),應(yīng)及時(shí)加固。

(三)消防水源、消防水泵及穩(wěn)壓裝置的維護(hù)管理。

4）排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)滿足280℃時(shí)連續(xù)工作30min的要求，排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)與風(fēng)機(jī)入口處的排煙防火閥連鎖，當(dāng)該閥關(guān)閉時(shí)，排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)能停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

直燃機(jī)本身還具有完備的安全裝置:廠家選配品質(zhì)較高的燃燒器,具有調(diào)壓及一定的穩(wěn)定作用,可以保證燃燒的穩(wěn)定;設(shè)置雙級(jí)電磁閥串聯(lián)使用,確保停機(jī)燃?xì)獠宦┻M(jìn)爐膛,即使在煙道內(nèi)出現(xiàn)險(xiǎn)情產(chǎn)生爆炸,煙道上設(shè)有防火門,不會(huì)產(chǎn)生破壞性作用;穩(wěn)壓器、壓力控制器對(duì)燃?xì)鈮毫ι舷孪捱M(jìn)行控制,一旦燃?xì)鈮毫Τ�過(guò)上下限,則燃燒機(jī)立即停火,無(wú)脫火和回火的危險(xiǎn);設(shè)置了燃?xì)怆姶砰y泄漏檢測(cè)裝置,一旦發(fā)現(xiàn)泄漏,就立即保護(hù),不執(zhí)行點(diǎn)火程序;設(shè)置空氣壓力開(kāi)關(guān),確保燃燒機(jī)運(yùn)行期間風(fēng)有足夠的鼓風(fēng)量,使燃燒正常進(jìn)行,一旦風(fēng)機(jī)現(xiàn)故障,燃燒機(jī)立即�；鸨Ｗo(hù);設(shè)置離子火焰檢測(cè)裝置,時(shí)刻監(jiān)視燃燒情況,一旦出現(xiàn)異常,立即�；鸨Ｗo(hù);設(shè)置了風(fēng)機(jī)過(guò)載保護(hù),一旦過(guò)載,則立即�；鸨Ｗo(hù);設(shè)置了燃燒機(jī)開(kāi)啟防火聯(lián)鎖裝置,燃燒機(jī)未閉好,將無(wú)法點(diǎn)火;設(shè)置了風(fēng)門與供氣蝶閥步調(diào)節(jié)聯(lián)動(dòng)裝置,確保燃燒機(jī)空燃比始終正確穩(wěn)定;設(shè)置了氣敏傳感器,一旦空氣中可燃?xì)怏w比例超標(biāo),燃燒器不執(zhí)行點(diǎn)火指令。

(二)直燃機(jī)的火災(zāi)危險(xiǎn)性

(1)直燃機(jī)使用燃油(輕油、柴油)、燃?xì)?煤氣、天然氣、液化石油氣)作為燃料,這些燃料的物化性質(zhì)決定了燃料本身就具有一定的火災(zāi)危險(xiǎn)性。

2)設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中當(dāng)控制失靈、管道閥門泄漏以及機(jī)件損壞時(shí)燃油、燃?xì)庑孤?液體蒸氣、氣體與空氣形成爆炸混合物,遇明火、熱源產(chǎn)生燃燒、爆炸。

(3)操作人員違反操作規(guī)程造成直燃機(jī)熄火,使?fàn)t膛內(nèi)的氣體、霧化油體積急劇膨脹造成爐膛爆炸,還可能造成水平煙道和煙囪內(nèi)的氣體、油氣、油的裂解氣爆炸。

(三)直燃機(jī)房的防火防爆措施

直燃機(jī)房的安全核心是防止可燃性氣體泄漏,不發(fā)生爆炸。

(1)直燃機(jī)組在設(shè)計(jì)和制造上的質(zhì)量,應(yīng)符合產(chǎn)品本身質(zhì)量保證要求。

(2)直燃機(jī)房應(yīng)設(shè)置在建筑外的專用房間內(nèi),確有困難時(shí),應(yīng)布置在首層或地下一層靠外墻部位,不應(yīng)布置在人員密集場(chǎng)所的上一層、下一層或貼鄰,并采用無(wú)門、窗、洞口的耐火極限不低于200h的防火隔墻和耐火極限不低于1.50h的不燃性樓板與其他部位隔開(kāi)。當(dāng)必須開(kāi)門時(shí),應(yīng)設(shè)甲級(jí)防火門。燃油直燃機(jī)房的油箱不應(yīng)大1m3,并應(yīng)設(shè)在耐火極限不低于二級(jí)的房間內(nèi),該房間的門應(yīng)采用甲級(jí)防火門。

(3)直燃機(jī)房人員疏散的安全出口不應(yīng)少于兩個(gè),至少應(yīng)設(shè)一個(gè)直通室外的安全出口,從機(jī)房最遠(yuǎn)點(diǎn)到安全出口的距離不應(yīng)超過(guò)35m。疏散門應(yīng)為甲級(jí)防火門,外墻開(kāi)口部位的上方應(yīng)設(shè)置寬度不小于1m，為不燃性的防火挑檐或不小于12m的窗間墻。

(4)機(jī)房應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)(燃油直燃機(jī)房應(yīng)設(shè)感溫火災(zāi)探測(cè)器,燃?xì)庵比紮C(jī)房應(yīng)設(shè)感煙火災(zāi)探測(cè)器及可燃?xì)怏w報(bào)警探測(cè)器)應(yīng)設(shè)置與直燃機(jī)的容量及建筑規(guī)模相適應(yīng)的滅火設(shè)施,當(dāng)建筑內(nèi)其他部位設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí),應(yīng)設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)及水噴霧滅火裝置、兩個(gè)系統(tǒng)之間應(yīng)可靠聯(lián)動(dòng),報(bào)警探測(cè)器檢測(cè)點(diǎn)不少于2個(gè),且應(yīng)布置在易泄漏的設(shè)備或部件上方。當(dāng)可燃?xì)怏w濃度達(dá)到爆炸下限的25%時(shí),報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)能及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)警和切斷燃?xì)饪偣苌系拈y門和非消防電源,并啟動(dòng)事故排風(fēng)系統(tǒng)。設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的直燃機(jī)房應(yīng)設(shè)置排水設(shè)施。

(5)主機(jī)房應(yīng)設(shè)置可靠的送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng),室內(nèi)不應(yīng)出現(xiàn)負(fù)壓。燃油機(jī)組機(jī)房的正常通風(fēng)量應(yīng)按換氣次數(shù)不少于3次h確定。事故排風(fēng)量應(yīng)按不少于6次h確定。燃?xì)鈾C(jī)組機(jī)房的正常通風(fēng)量應(yīng)按換氣次數(shù)不少于6次h確定。事故排風(fēng)量應(yīng)按不少于12次h確定。其機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)與可燃?xì)怏w濃度報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)。并且送風(fēng)量不應(yīng)小于燃燒所需的空氣量(18m/104kcal,lcal=4.1868J)和人員所需新鮮空氣量之和,以保證主機(jī)房的天然氣濃度低于爆炸下限,應(yīng)能保證在停電情況下正常運(yùn)行。

(6)應(yīng)設(shè)置雙回路供電,并應(yīng)在末端配電箱處設(shè)自動(dòng)切換裝置。燃?xì)庵比紮C(jī)房使用氣體如密度比空氣小(如天然氣),機(jī)房應(yīng)采用防爆照明電器;使用氣體密度如果比空氣大(如液化石油氣),則機(jī)房應(yīng)設(shè)不發(fā)火地面,且使用液化石油氣的機(jī)房不應(yīng)布置在地下各層。

(7)燃?xì)庵比紮C(jī)房應(yīng)有事故防爆泄壓設(shè)施,并應(yīng)符合消防技術(shù)規(guī)范的要求,外窗、輕質(zhì)屋蓋、輕質(zhì)墻體(自重不超過(guò)60kg/m2)可為泄壓設(shè)施,在機(jī)房四周和頂部及柱子迎爆面安裝爆炸減壓板,降低爆炸時(shí)產(chǎn)生的爆炸壓力峰值,保護(hù)主體結(jié)構(gòu)。防爆泄壓面的設(shè)置應(yīng)避開(kāi)人員集中的場(chǎng)所和主要交通道路,并宜靠近容易發(fā)生爆炸的部位。

(8)進(jìn)人地下機(jī)房的天然氣管道應(yīng)盡量縮短,除與設(shè)備連接部分的接頭外,一律采用焊接,并穿套管單獨(dú)敷設(shè),應(yīng)盡量減少閥門數(shù)量,進(jìn)氣管口應(yīng)設(shè)有可靠的手動(dòng)和自動(dòng)閥門。進(jìn)入建筑物內(nèi)的燃?xì)夤艿辣仨毑捎脤Ｓ玫姆侨疾牧瞎艿篮蛢?yōu)質(zhì)閥門,保證燃?xì)獠恢滦孤�。進(jìn)氣、進(jìn)油管道上應(yīng)設(shè)置緊急手動(dòng)和自動(dòng)切斷閥,燃油直燃機(jī)應(yīng)設(shè)事故油箱。

(9)機(jī)房?jī)?nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)采用防爆型,溴化鋰機(jī)組所帶的真空泵電控柜也應(yīng)采取隔爆措施,保證在運(yùn)行過(guò)程中不產(chǎn)生火花。電氣設(shè)備應(yīng)有可靠的接地措施。

10)煙道和煙囪應(yīng)具有能夠確保穩(wěn)定燃燒所需的截面積結(jié)構(gòu),在工作溫度下應(yīng)有足夠的強(qiáng)度,在煙道周圍0.5m以內(nèi)不允許有可燃物,煙道不得從油庫(kù)房及有易燃?xì)怏w的房屋中穿過(guò),排氣口水平距離6m以內(nèi)不允許堆放易燃品。

(11)每臺(tái)機(jī)組宜采用單獨(dú)煙道,多臺(tái)機(jī)組共用一個(gè)煙道時(shí),每臺(tái)機(jī)組的排煙口應(yīng)設(shè)置風(fēng)門。



三、廚房設(shè)備防火防爆

廚房作為餐飲場(chǎng)所的重要特殊用房,應(yīng)按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB50016-2014,2018年版)等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

(一)廚房的火災(zāi)危險(xiǎn)性

(1)燃料多。廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等,若操作不當(dāng),很容易引起泄漏、燃燒和爆炸。

(2)油煙重。廚房常年與煤炭、氣火打交道,場(chǎng)所環(huán)境一般較濕。在這種條件下,燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油蒸氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚,形成一定厚度的可燃物油層和粉塵附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機(jī)的表面,如不及時(shí)清洗,就有可能引起火災(zāi)。

(3)電氣線路隱患大。在有些廚房,仍然存在裝修用鋁芯線代替銅芯線,電線不穿管、開(kāi)關(guān)不設(shè)底蓋的現(xiàn)象。這些設(shè)施在水電、油煙的長(zhǎng)期腐蝕下,很容易發(fā)生漏電、短路起火。另外,廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的設(shè)備比較多,超負(fù)荷現(xiàn)象嚴(yán)重,特別是一些大功率電器設(shè)備,在使用過(guò)程中會(huì)因電流過(guò)載引發(fā)火災(zāi)。

(4)灶具器具易引發(fā)事故。灶具和器具若使用不當(dāng),極易引發(fā)廚房火災(zāi)。生活中因高壓鍋、蒸汽鍋、電飯煲、微波爐、烤箱等操作不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)的案例不在少數(shù)。

(5)用油不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)。廚房用油大致分為兩種,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油,大型賓館和飯店主要用柴油。柴油閃點(diǎn)較低,在使用過(guò)程中因調(diào)火、放置不當(dāng)?shù)仍�因很容易引發(fā)火災(zāi)。食用油引發(fā)火災(zāi)的情況也較常見(jiàn)。

(二)廚房設(shè)備防火防爆措施

(1)根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB50016-2014,2018年版)規(guī)定,除住宅外,其他建筑內(nèi)的廚房隔墻應(yīng)采用耐火極限不低于200h的防火隔墻,隔墻上的門、窗應(yīng)為乙級(jí)防火門、窗。同時(shí),餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,且應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置緊急事故自動(dòng)切斷裝置。由于廚房環(huán)境溫度較高,其灑水噴頭選擇也應(yīng)符合其工作環(huán)境溫度要求,應(yīng)選用公稱動(dòng)作溫度為93℃的噴頭,顏色為綠色。

(2)對(duì)廚房?jī)?nèi)燃?xì)�、燃油管道、閿門必須進(jìn)行定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤��?yīng)首先關(guān)閉閥門,及時(shí)通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。

(3)廚房灶具旁的墻壁、抽油煙機(jī)罩等容易污染處應(yīng)天天清洗,油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。

(4)廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,電器開(kāi)關(guān)、插座等應(yīng)以封閉為佳,防止水滲入,并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離燃油、燃?xì)庠O(shè)備的部位;廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,并注意使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線路受潮

(5)廚房?jī)?nèi)使用的各種灶具和炊具,應(yīng)使用經(jīng)國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)部門檢測(cè)合格的產(chǎn)品。

(6)工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有燃?xì)�、燃油閥門,切斷電源、火源。

《消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》，干式消火栓系統(tǒng)充水時(shí)間不大于5min。

（二）噴頭驗(yàn)收檢查

1）噴頭規(guī)格、型號(hào)、公稱動(dòng)作溫度、響應(yīng)時(shí)間指數(shù)RTI，抽查10%且不少于40個(gè)，合格率100%。

2）干式、預(yù)作用系統(tǒng)，采用水、空氣或氮?dú)庾鳛榻橘|(zhì)分別進(jìn)行水壓試驗(yàn)和氣壓試驗(yàn)。



三、系統(tǒng)調(diào)試

聯(lián)動(dòng)調(diào)試及檢測(cè)目測(cè)；系統(tǒng)控制裝置均設(shè)置為“自動(dòng)”控制方式。

三門峽消防工程師培訓(xùn)學(xué)校，開(kāi)設(shè)有一級(jí)建造師，二級(jí)建造師、一級(jí)消防工程師、安全工程師、健康管理師等專業(yè)，推出“網(wǎng)絡(luò)+面授+智能題庫(kù)”的融合式教學(xué)和“講師授課+助教答疑”的雙師課堂。

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三門峽消防工程師培訓(xùn)學(xué)校，采用線下面授和線上網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的模式，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)服務(wù)管理，2018年在全國(guó)分校全面推廣融合式教學(xué)，將“錄播+直播+面授”進(jìn)一步融合，同時(shí)，將融合式教學(xué)與智能技術(shù)相結(jié)合，采用三維實(shí)景和3D仿真模擬教學(xué)。