武漢廣埠屯早餐西點(diǎn)是武漢餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),武漢餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
當(dāng)前我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的行業(yè)。全國 350 萬家餐飲家網(wǎng)點(diǎn),提供了 2000 萬個就業(yè)崗位,餐飲業(yè)每年至少新增崗位 160 萬個。隨著中國加入WTO,北京申奧成功,國際國內(nèi)間的交流與合作不斷擴(kuò)大,中國務(wù)工人員的大流動帶來了餐飲旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。餐飲行業(yè)的發(fā)展,也給廚師職業(yè)帶來了前所未有的就業(yè)良機(jī)!考上大學(xué)不一定會有好的出路,但并不代表不上學(xué)就會是一事無成!
就業(yè)指導(dǎo):通過了解學(xué)生能力以及市場需求,為學(xué)生推薦適合的工作。
省廳
而對于高中畢業(yè)生與初中畢業(yè)來說,他們畢業(yè)后走出學(xué)校,多數(shù)連社會工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,更不用說廚師的行業(yè)經(jīng)歷以及對廚師行業(yè)的認(rèn)識與整體定位。他們選擇廚師的目的簡單,希望通過掌握廚師這門技能,獲得謀生手段,贏得社會地位。他們需要的就是循序漸進(jìn)式的系統(tǒng)化課程,以此不斷充實(shí)自己的技能與理論知識,在意識層面逐漸強(qiáng)化對廚師的認(rèn)識來明確自己奮斗的目標(biāo)與方向。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能夠適應(yīng)西點(diǎn)餐飲企業(yè)獨(dú)立操作和經(jīng)營的一線技術(shù)人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋獨(dú)立創(chuàng)業(yè)及經(jīng)營能力。
《上崗證》
甜品臺布置:紗、幔、亮片布、色丁布、蕾絲布、仿真小植物、小毛絨玩具、小工藝品、手工裝飾品、器具選用等。
基礎(chǔ)雕刻與裝盤:花卉、動物、裝盤、圍邊等。
省廳
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級別:初級、中級、高級、技師、高級技師。
頒發(fā)證書:本校
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蛋糕類:戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
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