武漢廣埠屯冷飲是武漢餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，武漢餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

小帖士

8. 酸奶和魚膠混合。[2]
9. 酸奶和魚膠的溫度不可以相差太大。酸奶過熱會變稀，如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找 個容器裝起來，比較好用底部有漂亮花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱，大約冷藏2~3小 時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來，完成
布丁種類
大理石乳酪布丁、酸奶布丁、搖搖樂布丁等

做法：紅蘿卜去皮，切成粗條狀；蘋果去皮、去核；與冰粒、少量礦泉水同放入攪拌機中攪打至爛即可。貼士：當你傷風感冒初起喉嚨有點癢的時候，喝這款飲品就最能緩解癥狀；純粹的紅蘿卜汁因有腥味，很多人不愛喝，但加入蘋果后，味道煥然一新，口感改善了很多，但要注意的是，蘋果不能放太多，否則會太甜，很膩口。

三、果仁冰淇淋

桑拿天，吃冷飲，在家自制香蕉船。

每隔半小時拿出來攪拌一下，等到你喜歡的狀態(tài)，就可以吃嘍(我這個大約用了3小時)

奶茶店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出奶茶店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

材料：芒果250克（打成泥），蛋黃125克（約6個），糖2０0克，水60克，高脂奶油375ml．

奶綠學(xué)習(xí)方式
按照奶綠標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

制作方法

香蕉冰淇淋

6. 把蜂蜜趁熱加入魚膠中，攪拌。

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