武漢江岸區(qū)廚師是武漢餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校的重點專業(yè)，武漢餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

第二，看師資力量

基礎雕刻與裝盤：花卉、動物、裝盤、圍邊等。

基本技能：球化技術、乳化技術 、膠化技術 、液氮技術、干發(fā)技術、低溫慢煮等。

全國通用西式面點師《等級資格證》

頒發(fā)證書:本校

美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、美式熱狗包、牛肉漢堡、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。

基本技能：球化技術、乳化技術 、膠化技術 、液氮技術、干發(fā)技術、低溫慢煮等。

冷菜：冷拼藝術、川味涼菜、酒店酒樓實戰(zhàn)涼菜等。

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