泉州市非選餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是經(jīng)過工商部門注冊(cè)的正規(guī)專業(yè)烹飪培訓(xùn)基地，是培養(yǎng)中高級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師、烹飪管理師、小吃創(chuàng)業(yè)個(gè)體的市級(jí)培訓(xùn)基地。有產(chǎn)品研發(fā)室及自己的餐飲實(shí)體店、產(chǎn)品不斷更新中。老師都是有十八年以上廚師及教學(xué)帶徒經(jīng)驗(yàn)。非選餐飲培訓(xùn)：(目前學(xué)員口碑較好的培訓(xùn)基地) 。
培訓(xùn)設(shè)有：精英大廚班，酒店廚師班、開店創(chuàng)業(yè)菜系班，快餐小炒班，、家庭廚藝班、特色小吃班{中式小吃，早餐小吃，開店小吃，擺攤小吃，200多種，且技術(shù)不斷更新}、西點(diǎn)生日蛋糕烘焙班、冷飲果汁甜點(diǎn)班、西餐料理，、廚師等級(jí)考證、西點(diǎn)師等級(jí)考證，出國(guó)廚師證等。（星級(jí)酒店安排就業(yè)，愛樂酒店，綠島國(guó)際酒店，五洲酒店，榮譽(yù)酒店……等十幾家大酒店指定廚師培訓(xùn)點(diǎn)。）
非選西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)帶你走進(jìn)西點(diǎn)烘焙行業(yè)課程設(shè)有；
創(chuàng)業(yè)速成班；
1．方包，北海道土司，中奶土司，蔓越莓土司，全麥土司，總匯三明治，巖燒乳
2.法包類；法餛，凱撒大帝，恰巴塔，全麥包，德式堿水包
3.中式類；蛋黃酥，彩酥，廣式月餅，桃酥
4.軟歐；天然酵種核桃軟歐，葡式蛋撻，各式松餅，曲奇等
網(wǎng)紅西點(diǎn)
1. 歌劇院，黃油忌廉，巧克力甘納許，冰淇淋雪糕，拿破侖酥
2. 楊枝甘露，橙味瑪?shù)铝眨刹祭�，金融蛋�?span>
3. 豆乳盒子，雪媚娘，木糠杯，推推樂
西點(diǎn)烘焙
1. 原味戚風(fēng)蛋糕，爆漿海綿蛋糕，抹茶戚風(fēng)，紅絲絨蛋糕，德式黑森林，
2. 巧克力慕斯，泡芙塔，車輪泡芙，千層盒子，蜜豆天使，香草奶凍杯，網(wǎng)紅沙皮狗，馬卡龍等
生日蛋糕系類；
1. 奶油裱花蛋糕，卡通蛋糕，歐式水果蛋糕，創(chuàng)意蛋糕，巧克力淋面蛋糕，
2. 花邊練習(xí)，模胚練習(xí)，裱花練習(xí)
3. 蛋糕底培制作
4. 生肖動(dòng)物制作
5. 裸身蛋糕制作等
6. 韓式裱花蛋糕；菱形邊，籬笆型邊，貝殼邊，波浪邊，裱花嘴應(yīng)用，玫瑰花，康乃馨，抹弧形胚，抹直胚，牡丹花等。
1：學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，推薦到星級(jí)酒店、烘焙坊就業(yè)。
3：學(xué)生創(chuàng)業(yè)后，可享受上門服務(wù)扶持學(xué)員開店的優(yōu)勢(shì)，原材料購買，設(shè)備購買，毫無保留為學(xué)員提供渠道購買。
同時(shí)，非選西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校會(huì)為學(xué)員打造一個(gè)全新的、富有趣味性的學(xué)習(xí)計(jì)劃，在為學(xué)員營(yíng)造輕松學(xué)習(xí)氛圍的同時(shí)，著重實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)，，學(xué)習(xí)時(shí)間安排，隨到隨學(xué)，小班制，學(xué)會(huì)為止！讓親們?cè)诙痰臅r(shí)間內(nèi)學(xué)到有用的專業(yè)技能，盡早踏上工作崗位，圓老板夢(mèng)！
