新聞標(biāo)題：溫州去哪里學(xué)注冊(cè)會(huì)計(jì)師好

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第六宗罪：最少限度的審計(jì)。那些犯錯(cuò)誤的經(jīng)理把審計(jì)當(dāng)作是僅僅消耗價(jià)值的活動(dòng)，只是為了滿足最低的法律方面的要求才做的。因此，他們只關(guān)心本公司的財(cái)務(wù)報(bào)表是否滿足GAAP（公認(rèn)會(huì)計(jì)原則）的要求，并尋找能對(duì)這個(gè)問(wèn)題給出肯定回答的價(jià)錢最低的審計(jì)師。顯然，他們并不明白審計(jì)的本質(zhì)是一項(xiàng)增值活動(dòng)，是通過(guò)減少投資者的不確定性來(lái)為公司創(chuàng)造價(jià)值的。

每月1日收受材料審核崗傳來(lái)的當(dāng)月原材料領(lǐng)料匯總表、記賬憑證→對(duì)照領(lǐng)料單審核材料發(fā)出匯總表→對(duì)照匯總表審核記賬憑證→傳主管崗

注：材料領(lǐng)用涉及基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用等，因此只有此憑證編制后才可以結(jié)轉(zhuǎn)制造費(fèi)用、輔助生產(chǎn)。

（三）制造費(fèi)用及輔助生產(chǎn)歸集與分配

1、生產(chǎn)質(zhì)保費(fèi)用

產(chǎn)品制造成本構(gòu)成項(xiàng)目為直接材料、直接人工和制造費(fèi)用。

未分配利潤(rùn)年末

三是不宜由所屬單位負(fù)責(zé)人單獨(dú)監(jiān)交，而需要主管單位會(huì)同監(jiān)交。如所屬單位負(fù)責(zé)人與辦理交接手續(xù)的會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人（會(huì)計(jì)主管人員）有矛盾，交接時(shí)需要主管單位派人會(huì)同監(jiān)交，以防可能發(fā)生單位負(fù)責(zé)人借機(jī)刁難等。此外，主管單位認(rèn)為交接中存在某種問(wèn)題需要派人監(jiān)交時(shí)，也可派人會(huì)同監(jiān)交。

4、交接后的有關(guān)事宜

120(600×20%)

貸：少數(shù)股東權(quán)益 700

遺漏一：關(guān)注已知，回避未知

餐飲業(yè)毛利率如何正確核算

審查方法參見(jiàn)“材料成本的審查要點(diǎn)”。

當(dāng)某種食品是以相同的形式大量銷售時(shí)，有可能事先確定該食品的成本。這種系統(tǒng)主要依賴于這種食品的各個(gè)組成部分的數(shù)量及成本的確定。當(dāng)這種食品的組成部分發(fā)生變動(dòng)時(shí)，就應(yīng)調(diào)整菜單上的價(jià)格。

(二)銷售成本

120(600×20%)

4．工資核算崗位的工作要點(diǎn)一般包括：

（1）監(jiān)督工資基金的使用；

（2）審核發(fā)放工資、獎(jiǎng)金；

（3）負(fù)責(zé)工資的明細(xì)核算；

（4）負(fù)責(zé)工資分配的核算；

（5）計(jì)提應(yīng)付福利費(fèi)和工會(huì)經(jīng)費(fèi)等費(fèi)用。

①一般會(huì)計(jì)人員辦理交接手續(xù)，由會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人（會(huì)計(jì)主管人員）監(jiān)交。

【解析】2011年A公司連續(xù)編制抵銷分錄如下：

(一)長(zhǎng)期股權(quán)投資與所有者權(quán)益的抵銷處理

1.長(zhǎng)期股權(quán)投資的抵銷處理：

借：股本1 600(2 000×80%)

編制單位：老母親餐廳 01年 單位：元

有可能的話，應(yīng)對(duì)特定的菜肴進(jìn)行詳細(xì)的分析以決定原料的使用效率及菜肴的受歡迎程度。例如，管理人員可分析主廚所領(lǐng)的牛肉用于哪些菜肴等。盡管要求主廚提供各種用途的精確用量是不可能的，管理人員至少可以知道是否存在浪費(fèi)及有無(wú)偷竊的問(wèn)題。食品檢驗(yàn)員的詳細(xì)記錄亦可用于此用途的分析。

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