學(xué)做特色鹽水鴨哪里好  鹽水鴨的培訓(xùn)

鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負(fù)盛名，至今已有兩千五百多年歷史。

南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開(kāi)季節(jié)制作的的鹽水鴨色味較佳，名為桂花鴨。

鹽水鴨較能體現(xiàn)鴨子的本味，做法返璞歸真，濾油膩、驅(qū)腥臊、留鮮美、駐肥嫩，常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老，心血管病患者尤適宜。 硫胺素、核黃酸、尼克酸和VA、VD、VE等，對(duì)人體十分有益。

鹽水鴨很適合身體虛弱疲乏的人，因?yàn)轼喨庹�可以起到補(bǔ)血的功效。它的食療效果也很明顯，特別是皮膚干燥的女性，可以經(jīng)常喝些鴨湯。而桂花鴨湯，不僅有桂花的清雅香氣，還有醇厚的鴨肉鮮美，能夠起到美白肌膚、養(yǎng)生潤(rùn)燥，和胃生津的作

 大理創(chuàng)飛培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、做出正宗的美食，味道當(dāng)然是很關(guān)鍵的，想學(xué)的可以先來(lái)公司品嘗，味道好吃放心、滿意了再學(xué)。2、光說(shuō)不實(shí)踐也難以學(xué)到真正的知識(shí)技能，一對(duì)一地教學(xué)模式，每一步驟都自己親手操作，記得牢固才能學(xué)得好。3、各地的特色風(fēng)味小吃的做法當(dāng)然會(huì)比較講究，開(kāi)好餐廳、飯館的前提是學(xué)好正宗的技術(shù)，我們的師傅有30多年的特色小吃技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，精通多種小吃技術(shù)做法，確保技術(shù)正宗、工藝規(guī)范。4、先品嘗我們做的小吃的味道，滿意后學(xué)習(xí)，一對(duì)一教學(xué)，簽訂培訓(xùn)學(xué)習(xí)合同，反復(fù)實(shí)踐操作，直到完全掌握為止。學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、終生免費(fèi)技術(shù)更新。

  好食味承諾

一：學(xué)員可以先實(shí)地考察，參觀現(xiàn)場(chǎng)；

二：可先品嘗試吃，好吃滿意后再報(bào)名

美食園明碼收費(fèi)，除學(xué)費(fèi)后，中途沒(méi)有任何添加費(fèi)用（材料費(fèi)包括在學(xué)費(fèi)里）

確保每一位學(xué)員包學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止；

確保每天現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí)，一對(duì)一教學(xué)，手把手教會(huì)；

確保傳授正宗秘制小吃配方；

確保長(zhǎng)期對(duì)學(xué)員的技術(shù)升級(jí)免費(fèi)上課培訓(xùn)；

大理創(chuàng)飛餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校（加學(xué)校微信了解更多優(yōu)惠）

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