牛肉米線培訓(xùn),牛肉米線是以牛肉、米線為主
材的菜肴名。在四川,貴州地區(qū),吃牛肉米線的方法比較獨特,花椒和辣椒是必不可少的。吃起來又辣又麻,但是讓人還是一邊喝水一邊還想繼續(xù)吃下去。想學(xué)習(xí)正宗的牛肉米線技術(shù)還得道大理創(chuàng)飛餐飲總部,保證原汁原味,口味包你滿意!牛肉米線課程安排
1.牛肉米線原料、牛肉米線配料的選取、牛肉米線初加工與牛肉米線保存;
2.牛肉米線各種香辛料的作用介紹及采購;
3.牛肉米線高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
4.牛肉米線等主料及配料的全部制作流程;
5.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)牛肉米線的制作工藝及流程;
6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種牛肉米線味型;
7.牛肉米線底料油保管技術(shù);
8.免費培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù);
9.年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),學(xué)員免費享受技術(shù)升級。創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)承諾:隨到隨學(xué),包教包會,包材料,包食宿,學(xué)會為止,所有學(xué)員手把手實際操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止。真正做到不一樣 的學(xué)習(xí),不一樣的收獲。