串串香培訓(xùn) 成都特色小吃串串香培訓(xùn)班

一、 大理創(chuàng)飛小吃 串串香    （川菜系美食）

      串串香，起源于四川樂山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。

串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

串串香的特點：

1.串串香，湯汁非常鮮美，丸子非常實在，里面可放的菜品很多，可以做零食吃，也可以做主食充饑，確保你的生意興隆，回頭率暴高。

2.串串香，操作靈活，店面要求小，投資少，見效快、消費人群老少皆宜，可以街邊，檔口設(shè)點，極大的方便你的客戶購買消費，市場前景非常廣。       

二、 大理創(chuàng)飛小吃串串香培訓(xùn)項目

項目

串串香學(xué)習

 實際操作內(nèi)容

1.講述串串香的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.串串香骨湯的調(diào)味及熬制方法。

4.串串香禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。

5.串串香各種材料的燙制流程及方法。

6.講解串串香的經(jīng)營模式和方法。

7.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵�求�?

8.投資預(yù)算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

培訓(xùn)時間

一般2天左右可以完全掌握核心秘湯料，視個人情況而定。不限制學(xué)習時間，包教包會，學(xué)會為止。

新優(yōu)惠

鄭重承諾：

正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu)，中途不再收取任何費用，學(xué)習期間包吃包住包一切材料費，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，老師一對一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品，歡迎實地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習