去哪里可以學(xué)正宗蒸菜 學(xué)做正宗的蒸菜技術(shù)
想學(xué)蒸菜到哪里比較專業(yè)
去哪里可以學(xué)正宗蒸菜?學(xué)做正宗的蒸菜技術(shù)到云南大理創(chuàng)飛正規(guī)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),云南大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃,面向全國小吃培訓(xùn)。擁有一批優(yōu)秀的師資培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),在我機(jī)構(gòu)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),我們將毫無保留,手把手地教您、讓您順利地掌握技術(shù)。
蒸是一種重要的烹調(diào)方法,我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱,使調(diào)好味蒸菜的原料成熟或酥爛入味。其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能 在很大程度上保存菜的各種營養(yǎng)素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷,而且原汁損失較少,又不混味和散亂,因而蒸菜適用面廣,品種多。此外有些其它烹調(diào) 方法,還以蒸來作基礎(chǔ)。
培訓(xùn)內(nèi)容:臘味合蒸、川香粉蒸肉、糯米丸子、肉米蒸水蛋、粉蒸蓮藕雞、蒜茸蒸娃娃菜、百合蜜棗蒸南瓜、剁椒蒸魚腩、蜀香粉蒸肥腸、粉蒸四季豆、剁椒蒸臭豆腐、粉蒸排骨、酥肉扣、糯米夾沙等菜品。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:如果你想來公司學(xué)習(xí)或者考察可以提前聯(lián)系鄒經(jīng)理她會(huì)給你較大的優(yōu)惠
1、自備原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
較新優(yōu)惠活動(dòng):
學(xué)1送1,學(xué)2送2,學(xué)3送3。如:選擇2項(xiàng)目搭配,將送同價(jià)位的任意1項(xiàng)小吃。以此類推。
聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—鄒老師
聯(lián)系地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號(hào)(欣逸快捷酒店對面)
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;真正的手把手教學(xué),包吃住,承若中途不收任何費(fèi)用,后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
鄭重承諾:包教包會(huì)+隨到隨學(xué)+手把手教學(xué)+學(xué)會(huì)為止 我們不合作,不賣設(shè)備,所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點(diǎn),制作方法,毫無保留的教給學(xué)員,讓你不受合作、供貨、技術(shù)的一切限制,真真實(shí)實(shí)的學(xué)到技術(shù),自主開店,開店指導(dǎo)。 所有的項(xiàng)目都包教包會(huì),技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi);全實(shí)踐教學(xué);隨到隨學(xué),不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止。