黑鴨培訓(xùn) 周黑鴨培訓(xùn)班大理小吃培訓(xùn)

黑鴨簡(jiǎn)介：

先用幾十種香料將鴨子浸泡，然后將與三十余種香辛料、中草藥完美結(jié)合，經(jīng)過(guò)幾十道工序精心制作，讓原味黑鴨色亮黑而有光澤，再加入上乘調(diào)料，甜而不膩，辣而不噪，麻而不澀，入口美妙無(wú)窮，妙不可言，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食。在口感上，麻辣香甜，回味無(wú)比，吃起來(lái)，先有點(diǎn)兒甜，幾口以后才開始麻辣，肉質(zhì)富有彈性，頗有嚼勁，且回味悠長(zhǎng)。讓你吃了終身難忘，贊不絕口，后勁十足，回味無(wú)窮！另外，原味黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預(yù)防癌癥、高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞等等，原味黑鴨是人見人愛的鴨子美味。開一家此類型的特色小店。投資少，見效利潤(rùn)高，不用過(guò)多的人手就可操作，實(shí)為小本創(chuàng)業(yè)之首先選,想口味做的好，留的住回頭客，必須在口味和經(jīng)營(yíng)技巧上下工夫。所心選一家有實(shí)力有名氣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至關(guān)重要.學(xué)員朋友們一定要現(xiàn)場(chǎng)考察，貨比三家.黑鴨培訓(xùn)選大理創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)。

【大理創(chuàng)飛小吃】 黑鴨培訓(xùn)內(nèi)容

本校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限，全部動(dòng)手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來(lái)。直至后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。

培訓(xùn)內(nèi)容：

課程安排         學(xué)習(xí)內(nèi)容         課程目標(biāo)

課程一     理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。     示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

課程二     實(shí)踐操作：1.食材選購(gòu)方法。2.食材腌制方法。3.秘制鹵水制作技術(shù)。4.鴨腿、鴨翅、鴨頭、鴨爪、鴨腸、鴨胗、豆腐皮、海帶結(jié)、千張、香干子、絲藕片、等相關(guān)技術(shù)。     學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2到3天左右，視個(gè)人情況而定。

課程三     開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。         設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用大理創(chuàng)飛商標(biāo)品牌

本校鄭重承諾：

正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間包吃包住包一切材料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富