花甲培訓(xùn)班 學(xué)習(xí)花甲米線到大理創(chuàng)飛好
花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。花甲米線始于重慶,在重慶火鍋米線后產(chǎn)生。在川渝(重慶、成都等)流行,大理創(chuàng)飛花甲米線加盟店及花甲米線培訓(xùn)學(xué)員已擴(kuò)到全國(guó)各地。大理創(chuàng)飛花甲米線憑借他湯底香鮮可口,滋味過(guò)癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛(ài)好者的喜愛(ài)和追捧,深受好吃狗的喜愛(ài)。大理創(chuàng)飛學(xué)員開(kāi)店,生意火爆,日均營(yíng)業(yè)額5000+,月入150000+,小投入,大回報(bào)!
花甲米線培訓(xùn)課程內(nèi)容
課程內(nèi)容
1:紅油制作
主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、辣椒、豆瓣醬、花椒、八角、小茴香、陳皮、桂皮、孜然、草果、白蔻、沙姜、砂仁等食材熬制香辣紅油。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握紅油的熬制手法、技巧、火候、時(shí)間等知識(shí)。
主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、黃豆等食材熬制湯底。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯底的熬制方法、技巧、火候、時(shí)間、調(diào)味等知識(shí)。
3:花甲處理
主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)、處理、養(yǎng)殖花甲。
4:烤制花甲
主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用錫紙烤制花甲。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握花甲的烤制時(shí)間、火候、放佐料、放粉絲等知識(shí)。
大理創(chuàng)飛花甲米線培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)中
就業(yè)方向
本套花甲米線培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場(chǎng)周邊、美食小吃街,學(xué)校門(mén)口,工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)花甲米線店,當(dāng)然您也可以選擇流動(dòng)經(jīng)營(yíng),或者搭重慶特色火鍋米線、酸辣粉、特色小吃早餐店一起經(jīng)營(yíng)生意更加火爆。立即報(bào)名享受更多優(yōu)惠