哪里有絕味鴨脖學(xué)習(xí)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?學(xué)絕味鴨脖多少錢(qián)?
云南大理創(chuàng)飛專業(yè)小吃培訓(xùn)基地的絕味鴨脖培訓(xùn),鮮香無(wú)比,麻辣刺激. 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)中心有著豐富的培訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),自從2006年起,先后培訓(xùn)成就了不計(jì)其數(shù)的學(xué)員成功開(kāi)創(chuàng)小吃事業(yè),積累了各種小吃加盟實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)飲食業(yè)小本創(chuàng)業(yè)有著獨(dú)特的見(jiàn)解。資深專業(yè)的小吃培訓(xùn)師傅手把手實(shí)操指導(dǎo),具有十多年豐富小吃開(kāi)業(yè)加盟經(jīng)驗(yàn)的師傅與您并肩作戰(zhàn),為您的事業(yè)保駕護(hù)航。
聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—鄒老師
聯(lián)系地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號(hào)(欣逸快捷酒店對(duì)面)
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大理創(chuàng)飛正宗絕味黑鴨,古方秘制,回味悠長(zhǎng)。絕味黑鴨,因其色澤黃黑而得名,暢銷于大江南北,相傳明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋,行軍途中糧草不濟(jì)之時(shí),在一戶家民計(jì)來(lái)麻鴨一只,用果木來(lái)烤制至里香肉熟,食之后戀戀不忘,到朱元璋當(dāng)上明朝皇帝后,命卸廚研制出烤鴨,流傳至今。國(guó)人愛(ài)啃鴨脖子,更愛(ài)食絕味黑鴨,本是非主流,僅作為招待貴客的拿手美食而已,因其味悠遠(yuǎn),甜中帶麻,麻中帶辣,辣中有香,香味入骨,吃起來(lái)先有點(diǎn)甜,幾口后開(kāi)始麻辣,然后麻辣得全身冒汗,舌頭直打顫,那叫一個(gè)過(guò)癮,而且回味悠長(zhǎng),常使人垂涎三尺,食之不忘,而逐漸流行于世,凡到武漢出差、游玩者,回去的時(shí)候無(wú)不帶上三五只,或饋贈(zèng),或送禮,以送親朋好友,得以流傳與全國(guó)各地,尤其中南部城市流行更廣,受到男女老少的追捧,絕味黑鴨以數(shù)味中草藥鹵制,藥味入骨再加入上等的辣椒、花椒等調(diào)料、甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美味無(wú)窮,妙不可言,非常適合啃食,下酒,是難得的休閑美食。另外,黑鴨王肉性涼,配以甘草,肉桂等中藥鹵制后,可清肝火、去內(nèi)熱、預(yù)防癥、血壓等癥狀,還可祛內(nèi)濕、增a強(qiáng)食欲、消除疲勞等等,是人見(jiàn)人愛(ài)的鴨子美食。