蘭州拉面培訓 拉面的流程 學習拉面到哪里好

一、大理創(chuàng)飛小蘭州拉面介紹

投資條件

    學習拉面技術(shù)，幾天即可掌握，無論您以前有沒有經(jīng)驗，是否從事過小吃業(yè)，男女老少2人以上均可輕松操作。投資設(shè)備工具本錢低。佳經(jīng)營地點是：小區(qū)、商業(yè)區(qū)、學校、大排檔、夜市等人口流量較大的地方。

效益分析:

   無論是農(nóng)村還是城市，這一美味小吃都是人們的愛，有著極為廣闊的消費市場。適合大人,學生,上班一族。營養(yǎng)美味.長期經(jīng)營年利相當可觀，且經(jīng)濟實惠，越來越被大家接受。開一家此類型的特色小店。投資少，見效快，利潤高，不用過多的人手就可操作，

二、大理創(chuàng)飛小吃蘭州拉面培訓內(nèi)容

階段課程         學習內(nèi)容         階段目標

第一階段        

理論學習：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段        

面粉調(diào)配，拉面手法，秘制湯底熬制等

學習時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

第三階段        

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用大理創(chuàng)飛商標品牌