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1、蛋黃和糖打成發(fā)白；

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液體厚實(shí)判斷的新方法：用調(diào)羹背測(cè)試。如果調(diào)羹背可以粘上厚厚一層液體，用手指劃開不會(huì)馬上合攏，蛋液就可以立即停止加熱了

食尚香鮮芋仙甜品培訓(xùn)內(nèi)容
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材料：綠豆１００克

把紅豆沙換成黑芝麻粉,加適量的糖,做出來就是麻將冰棒:

還剩了一些荔枝汁，做了一個(gè)荔枝冰沙。

冰與火，冷與熱。鐵板與雪糕，蟹籽與水果。君度酒與蔬菜，火焰加雪氣。強(qiáng)強(qiáng)相對(duì)，笑傲綠洲。

材料：300毫升牛奶、300毫升淡奶油、3只雞蛋黃、3大勺白糖、2大勺抹茶粉、熱水少許，冰塊少許(可省)

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布丁怎么做?布丁配方?
布丁的種類也是很多的，在這里小編就教大家做一個(gè)我比較喜愛的酸奶布丁的做法
原料：蜂蜜、酸奶、白蘭地、魚膠
做法：
1. 把魚膠和清水混和。

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