鄭州家庭廚藝是鄭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校的重點專業(yè)，鄭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

世界風味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香雞柳、嫩煎小牛、鮮蝦雞蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式魚餅、法香蒜蓉土司丁等。

第二，看師資力量

《上崗證》

《上崗證》

職業(yè)規(guī)劃:突出實用技能與管理并重，強調星級酒店及大型西點房的綜合管理能力與實戰(zhàn)技巧精通各式西點的制作、創(chuàng)新培養(yǎng)西點餐飲企業(yè)獨立操作決策的綜合型人才

創(chuàng)業(yè)指導：市場選址、原材料供貨渠道、客戶定位、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜譜設計等。

蛋糕類：戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)實用動手型西餐人才，適合中高檔西餐廳一線的技術骨干。

頒發(fā)證書:本校

標準化理論實踐教學，著重強調動手能力

專注于廚師與中西式面點師的培養(yǎng)

全國通用中式烹調師《等級資格證》

頒發(fā)證書:本校

省廳

《上崗證》

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