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荔枝冰沙

冰粥開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,冰粥店面布置,裝修
第四,制作冰粥設(shè)備采購
第五,制作冰粥原料采購
第六,冰粥店審批手續(xù),辦理各項證書

約500ml

絲襪奶茶的起源故事
傳說中的香港絲襪奶茶10多歲到港打工的林木河，與妻子及一名伙計于1952年在中環(huán)擺花街開設(shè)蘭芳園大排檔。當(dāng)年小小的排檔，每日下午總吸引附近的碼頭工人光顧，“工人看見我將茶用個袋沖來沖去，覺得好過癮。他們見茶袋啡色，以為是絲襪，以后每次就大叫‘一杯絲襪奶茶’。 林木河娓娓道出絲襪奶茶由來 。

（十三）怎么做濃香巧克力冰淇淋？

判斷絲襪奶茶培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強
2,看絲襪奶茶培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實力
3,觀察絲襪奶茶培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與絲襪奶茶培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗絲襪奶茶,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

食材：光明蘆薈酸奶、明治香芒冰淇淋、陽光少女葡萄干

材料：芒果250克（打成泥），蛋黃125克（約6個），糖2０0克，水60克，高脂奶油375ml．

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