福州平潭縣咖啡是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

從此以后咖啡種植的秘密一傳十、十傳百，成為公開的秘密。

七、牛奶咖啡（Melange）：黑咖啡和熱牛奶各一半，有時還加上調(diào)好的奶油，器皿為大咖啡杯。十七世紀土耳 其人圍困維也納時的正宗調(diào)配方法。

咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實并非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達12小時。

或許是因為早期拉桿式咖啡機的操作方法太難掌握了，或許是因為從來就沒有人真正重視過意式咖啡的制作，至今為止，意式咖啡的制作在意大利本土也仍然處于一種“工匠”和“手藝人”為主導(dǎo)的原始狀態(tài)。現(xiàn)有的經(jīng)驗都是一百多年來長期從事咖啡制作的家族企業(yè)所累積而來的，或者是一些“工匠”從實際工作中獲得的。也沒有人對這些經(jīng)驗進行認真、系統(tǒng)的總結(jié)、分析和研究。

1）、液態(tài)可打發(fā)鮮奶油

咖啡醇具有抗癌作用更多

1．起源于埃塞俄比亞 Ethopia

人們都認為咖啡苦，意式咖啡更苦。但是，真正好的意式咖啡并不比普通滴濾咖啡苦。在你還沒有適應(yīng)它的時候，可能會感覺到“苦”，甚至“很苦”。一旦習慣之后，就會覺得其實它不苦，反倒還很香，并帶有甜甜的回甘。一杯理想的意式咖啡應(yīng)該味道非常濃郁，口感非常厚重，帶有濃郁的香味。如果你所制作的意式咖啡讓人覺得非�？啵�完全無法適應(yīng)，只能說是制作有問題，或是咖啡豆有問題。

1827英式滲濾壺（English percolator）

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