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成本預(yù)算：場地、人員、原材料預(yù)算。
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就業(yè)指導(dǎo)：通過了解學(xué)生能力以及市場需求，為學(xué)生推薦適合的工作。
南京玄武區(qū)學(xué)早餐西點(diǎn)到哪里德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式燒牛肉、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉、德式牛肉濃湯等。
《上崗證》
西式簡餐：牛扒、意面、濃湯、沙拉、輕食等。
省廳
小編提醒大家，選校必須得親自到學(xué)校去考察了解一下，親眼看到才清楚學(xué)校的實(shí)力，才能選出好的學(xué)校！
南京玄武區(qū)學(xué)早餐西點(diǎn)到哪里甜品：翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。
烹飪理論：烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、基本烹飪技法、營養(yǎng)與配餐、裝盤工藝等。
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《畢業(yè)證》
全國通用西式面點(diǎn)師《等級(jí)資格證》
工藝與流程：職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪原理、西餐菜單知識(shí)、西餐廚房設(shè)計(jì)與布局、安全與衛(wèi)生、設(shè)備與工具、原料與調(diào)料知識(shí)、原材料的采購、西餐烹調(diào)方法，各式醬汁調(diào)制的工藝與流程、服務(wù)禮儀、酒水、西餐常用英語、餐飲行業(yè)政策法規(guī)、經(jīng)營與管理、成本核算等。
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